ODPRTA KUHINJA

Tatarski biftek Anthonyja Bourdaina

Kateri so temelji dobrega tatarskega bifteka?
Fotografija: FOTO: Mauro Holanda, Getty Images/istockphoto
Odpri galerijo
FOTO: Mauro Holanda, Getty Images/istockphoto

V knjigi receptov braserije Les Halles Anthonyja Bourdaina se med vabljivimi jedmi in opisi, kot jih je znal ubesediti le zdaj že pokojni kuharski zvezdnik, najde tudi tatarski biftek. Kako pripraviti zares dobrega?

Berite dalje na Odprti kuhinji.

Predstavitvene informacije

Komentarji:

Predstavitvene informacije