ODPRTA KUHINJA
Štirje namigi za nove jedi z ajdo (VIDEO)
Sestavina, ki je močno zakoreninjena v slovenski kulinariki, nas vedno preseneti. Že smo prepričani, da vemo o njej skoraj vse, pa ajda pokaže svoj novi obraz.
Odpri galerijo
FOTO: Sonja Ravbar
Kako ajdo uporabimo v palačinkah brez glutena in brez jajc, kako iz nje naredimo biskvit, kako jo kalimo in zakaj je to odlična sestavina za zajtrk? V novi luči smo ajdo spoznavali z Igorjem Miheličem iz brezglutenske delikatese Cojzla v BTC Cityju.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
