OSVEŽILNA PIJAČA
Odličen bezgov sok: brez sladkorja, kuhanja in konzervansov
Cvetovi bezga so odlični za pripravo okusnega napitka, ki prijetno osveži in prikliče spomin na otroštvo.
Odpri galerijo
FOTO: Rostislav Sedlacek/Gettyimages
Poleg klasičnega recepta, ki vsebuje veliko sladkorja, obstaja tudi prav tako okusna in bolj zdrava različica bezgovega soka, ki nastane brez kuhanja, sladkorja in konzervansov.
Potrebujete:
- 20 cvetov bezga
- tri litre vode
- sok ene limone
- po želji ena čajna žlička citronske kisline za daljšo obstojnost
FOTO: Melica/Shutterstock
Priprava:
- Cvetove bezga nežno sperite pod hladno vodo, nato jih prelijte s tremi litri vode ter jih namakajte od 48 do 72 ur.
- Precedite, tekočini dodajte sveže iztisnjen limonin sok, citronsko kislino in po želji sladkajte s stevio ali medom.
- Prelijte v steklenice, jih dobro zaprite in hranite na temnem, hladnem mestu, odprte imejte v hladilniku.
Napitek, razredčen z vodo, je idealna poletna pijača, saj osveži, okrepi telo in prijetno ohladi, piše glossy.rs.
