ODPRTA KUHINJA
Kakšna je razlika med rjavo in zeleno ajdovo kašo
Ajda se je iz starih kuharskih bukev prikradla v današnjo kuhinjo in osvojila tudi sodobne kuharje in kuharice; je okusna, zdrava in vsestransko uporabna.
Odpri galerijo
FOTO: Rezkrr/getty Images
Za ajdo marsikdo misli, da je na območju današnje Slovenije od nekdaj, vendar rastlina izvira iz centralne Azije, v Evropo pa so jo prinesli v srednjem veku. Ker tudi pri nas dobro uspeva, se je tu udomačila in usidrala v tradicionalno kuhinjo.
Več na Odprti kuhinji.
Hvala, ker berete Slovenske novice.
Berite Slovenske novice prvi mesec že za 7,99 € 0,99 €!
