ODPRTA KUHINJA
Kakšna je razlika med paeljo in rižoto
Mnogi bi rekli, da gre za skoraj enako jed, nemalo je takih, ki menijo, da je paelja zgolj morska rižota.
Odpri galerijo
FOTO: Getty Images/istockphoto
Paelja je značilna španska jed iz riža, morskih sadežev, piščančjega, zajčjega mesa in zelenjave. Prvotno hrana kmetov, ki so v posodo, po kateri je specialiteta dobila tudi ime, vrgli, kar je bilo pri roki. Zdaj je v najrazličnejših izvedbah priljubljena tako v najdražjih restavracijah, na vaških veselicah in kot del bogate ulične prehrane, združuje in povezuje pa množice ljudi.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
