ODPRTA KUHINJA

Kako posušiti odlične krhlje

Letos je dovolj jabolk, hrušk in sliv, da jih lahko nekaj tudi posušimo.
Fotografija: FOTO: Getty Images, Istockphoto
Odpri galerijo
FOTO: Getty Images, Istockphoto

Roman Mavec, vodja poskusnega sadovnjaka KIS na Brdu pri Lukovici, ni samo teoretik, ampak vsako leto sam nasuši veliko krhljev, tako da ima metodo dognano. Za primer vzame jabolko. Meni, da je za sušenje primerno vsako, pač glede na okus: nekaterim bolj ugajajo poudarjene kisle note, drugim sladkorji.

Več preberite na Odprti kuhinji.

Predstavitvene informacije

Komentarji:

Predstavitvene informacije