PRIHODNOST HRANE
Gojeno meso bi lahko rešilo več kot le življenje živali
Do leta 2050 se bo poraba mesa predvidoma povečala za 70 odstotkov. Je to priložnost ali celo nuja za visokotehnološke alternative?
Odpri galerijo
FOTO: Mosa Meat
Govorili smo z Markom Postom, nizozemskim znanstvenikom in soustanoviteljem podjetja Mosa Meat, ki mu je leta 2013 uspelo v laboratoriju vzgojiti meso za hamburger.
Nadaljujte branje tukaj.
Nadaljujte branje tukaj.
