Kakšen cviček pijemo?

Odpri galerijo

Cviček je svetovni posebnež. FOTO: Igor Modic

Drago Perko

15.04.2025 ob 08:20

Drago Perko

15.04.2025 ob 08:20

Poslušajte

Čas branja: 5:54 min.

Ministrstvo za kmetijstvo pripravlja nov zakon o vinu. Od njega si veliko obetajo tudi Dolenjci, tako ponosni na svojega posebneža, na cviček. Ta je poleg toskanskega chiantija edino vino na svetu, sestavljeno iz rdečih in belih sort grozdja. Od leta 2001 je tudi zakonsko zaščiten z oznako priznanega tradicionalnega poimenovanja. Pridelujejo ga v vinorodni deželi Posavje, natančneje v dolenjskem vinorodnem okolišu. A cvičku ni lahko. Ribarijo v kalnem »Kaos je na trgu, gre za čisto špekulativno manipulacijo grozdja in vina; žal je sistem tako naravnan, da to omogoča. Kar v praksi pomeni, da ...

Celoten članek je na voljo le naročnikom.

Berite Slovenske novice že za 1,99€ mesečno.

NAROČITE

Obstoječi naročnik? PRIJAVITE SE

Več iz te teme:

cviček vino ministrstvo za kmetijstvo gozdarstvo in prehrano zakon

Priporočamo

Umrl tudi slovenski državljan (42), ki je povzročil nesrečo, v kateri je preminil hrvaški nogometaš

Parole o krivosodju so čudežno izginile takoj, ko je Janša oznanil, da je oproščen

Odpovedan protestni shod upokojencev, zastrupil se je tudi Rupar

POP TV s sporeda umaknil Delovno akcijo: Namesto tega bomo ...