Viteška trta je v dobri kondiciji

V teh dneh, ko je velika večina trsov po vinorodnih goricah že zdavnaj obrezana, prihajajo na vrsto tudi simbolni rezi trt (zlasti potomk Stare trte z mariborskega Lenta), ki postajajo prava turistična atrakcija po različnih slovenskih krajih in mestih.

In zato ne preseneča, da imata polne roke dela tudi Slovenski red vitezov vina – Omizje za Pomurje in pomurske legature Združenje evropskega reda vitezov vina-Konzulat za Slovenijo. Kako tudi ne, ko pa so vitezi botri na desetine različnim vinskim trtam, zato je njihova dolžnost, da skrbijo zanje in jih negujejo med letom.

Med njimi lepo uspeva trta tudi na tako imenovanem bregu sv. Sebeščana v Pečarovcih v občini Puconci, kjer so pred znano gostilno Zelko oziroma Pri Šöjtiju pomurski vitezi vina že okoli leta 2003 zasadili avtohtone pomurske trte. Tam sta bila oba navzoča z najvišjimi predstavniki: Slovenski red vitezov vina – Omizje za Pomurje s konzulom Štefanom Pavlinjekom ter tajnikom Zlatkom Borkom, Združenje evropskega reda vitezov vina-Konzulat za Slovenijo – Legatura za Pomurje pa s prvim legatom Ignacem Rajhom ter drugim legatom Andrejem Šajnovičem.

Letos so vitezi skupaj z gosti trte obrezali že šestnajstič po vrsti: kot vedno je bila tudi letošnja rez svečana in vesela. Malo se je zapelo in zaigralo, kaj modrega povedalo, na koncu pa sta jih, kot je to v lepi stari navadi, čakala okrepčilo za telo in duha ter urica ali dve prijetnega druženja. V bližnji gostilni je sledilo druženje ob hrani in vinu, gostitelj je bil znani kuharski mojster Dušan Zelko.

Dogodka se je poleg dobrih 30 častilcev vina, vitezov obeh viteških redov, udeležilo nekaj domačinov in drugih gostov, denimo puconski župan Ludvik Novak, predsednik KS Pečarovci in domačega TKŠD Pečarovci ter član občinskega sveta v Puconcih Jože Rituper, evangeličanski škof Geza Erniša, ki je skupaj z župnikom Rimskokatoliške cerkve v Pečarovcih Jožefom Hozjanom trte tudi blagoslovil.

Na srečanju, ki ga je vodil vitez Peter Kirič, sta prisotne pozdravila predstavnika obeh viteških rodov, Štefan Pavlinjek in Andrej Šajnovič, ter tudi predstavnik domače vasi Jože Rituper, prvič pa tudi vinska kraljica Slovenije Meta Frangež.

»Srečanje je namenjeno prijateljevanju, dobremu razpoloženju, lepim mislim, pametovanju ter pričakovanju in upanju. Vse skupaj pa povezuje obletnica zasaditve avtohtone pomurske trte sorte ranina, kar smo člani takratnega skupnega Gradiščansko-Panonskega reda vitezov vina ob svojem letnem srečanju svečano opravili prav tukaj,« je zbrane pozdravil drugi legat Šajnovič in dodal, da rez vinske trte simbolizira nov začetek, novo rast in nov razvoj: »Simbolizira povezanost človeka z naravo in njuno medsebojno soodvisnost; žlahtna pijača, ki nastane kot rezultat vsega povedanega, pa ima čudežno moč in vpliv.«

Poudaril je, da danes pripadniki delujejo v dveh viteških redovih, a ta dogodek ohranjajo kot skupnega – enako kot njihovo poslanstvo: »Zavzemamo se za kulturo pitja vina, za ohranjanje pomena vinogradništva in vinarstva v Sloveniji, za etične, moralne in krščanske vrednote ter za prijateljstvo in mir.«

Zlatko Borak, tajnik Omizja za Pomurje Slovenskega reda vitezov vina, pa je z zadovoljstvom pritrdil ugotovitvi, da se dogodka enakovredno udeležujejo predstavniki obeh viteških redov, ki opravljata podobno poslanstvo: »Skrbita za ohranjanje pomena vinogradništva in vinarstva v Sloveniji, viteško častita vino kot žlahtni napitek in širita njegov sloves,« je povedal Borak.