KOMNEN BAKIĆ

Med kraljico in Ljubljančanom ne dela razlike

Črnogorski šef kuhinje v ljubljanskem InterContinentalu je že drugo leto zapored prejel Michelinov krožnik.

Odpri galerijo

Chef Komnen Bakić Foto: Peter Irman

Lovro Kastelic

14.11.2021 ob 21:07

Lovro Kastelic

14.11.2021 ob 21:07

Poslušajte

Čas branja: 8:26 min.

»Glede na to, da vsi okoli mene vse vejo in znajo, naj na tem mestu povem, da še zdaleč ne vem in tudi ne znam vsega,« je po sokratovsko začel Komnen Bakić, nesojeni filozof. Črnogorec na delu v Sloveniji je docela prepričan, da je kuharija čisto preširoka panoga, da bi jo človek v svojem življenju tudi zares do kraja obvladal. Pa četudi si vrhunski chef, ki za nameček deluje na verjetno najlepši ljubljanski lokaciji, to je v 20. nadstropju hotela s petimi zvezdicami, imenuje se InterContinental. Komnen Bakić je vrhunski kuhar, ki je v Slovenijo uvozil tako svojo neobremenjenost k...

Celoten članek je na voljo le naročnikom.

Berite Slovenske novice prvi mesec že za ~~7,99 €~~ 0,99 €!

NAROČITE

Obstoječi naročnik? PRIJAVITE SE

Več iz te teme:

Komnen Bakić chef Michelinova zvezdica

Priporočamo

Zgrožena bralka: Takole imamo pred vhodom v blok. Glej, kam stopaš!

Črno na belem: toliko učencev ima odločbo, znano, katerih motenj je največ (FOTO)

Pahor sporočil, da se bo ločil od nje

Po objavi članka v Bulvarju v skrbeh za Andreja Hoferja

Izbrano za vas

Zvezdniška imena iz šestih držav nekdanje Jugoslavije
Med 30. januarjem in 4. februarjem bo v Mestnem gledališču ljubljanskem potekal festival Ruta Grupa Triglav.

7 nasvetov, kako vztrajati in ostati fit
Januar je mesec odločitev, da bomo poskrbeli za zdrav način življenja in imeli do poletja lepo postavo.

To so nadstandardna stanovanja v središču Ljubljane
Vaš novi dom vas čaka v kompleksu Schellenburg.

Portal za ženske, ki slavijo življenje
Portal Mična slavi življenje in vam lepša proste trenutke, ki si jih vzamete za brskanje po spletu.