NA KOŽO

Komentar Bojana Budje: Mit o kruhu

Nostalgično se spomnim časov, ko je bila zgodovina kruha tudi zgodovina človeštva.

Odpri galerijo

FOTO: Sonja Ravbar

Bojan Budja

27.05.2022 ob 22:25

Bojan Budja

27.05.2022 ob 22:25

Poslušajte

Čas branja: 3:15 min.

Jasno kot najbolj brezoblačen dan je, da nas po vročem poletju čaka hladna jesen. Razgrete glave nam bodo treznile in hladile krize, druga za drugo, bržkone nas bo najbolj udarila prehranska. Vse, kar je možno, gre narobe. Od cen energentov do ukrajinske vojne z vsemi posledicami. Vmes pa še dražje surovine, dražja delovna sila, dražje vse. Nostalgično se spomnim časov, ko je bila zgodovina kruha tudi zgodovina človeštva. Danes prebiram, kako v eni od šolskih kuhinj streljaj od Ljubljane, ki pripravi blizu tisoč obrokov na dan, vsakič zavržejo kar 59 odstotkov postreženih kosil. Kot da je h...

Celoten članek je na voljo le naročnikom.

Berite Slovenske novice prvi mesec že za ~~7,99 €~~ 0,99 €!

NAROČITE

Obstoječi naročnik? PRIJAVITE SE

Več iz te teme:

kolumna Bojan Budja

Priporočamo

Govorice so se izkazale za resnične: Robert Golob v Bruselj ni odpotoval sam (FOTO)

Pretresljivo, kaj so policisti našli pri 34-letnem Ljubljančanu (FOTO)

Velika reševalna akcija: iskali so moškega, žensko in psa (FOTO)

V tej slovenski regiji je lani umrlo največ ljudi

Izbrano za vas

Ste zaradi izgube zob nesrečni?
Imate protezo, ki vas žuli in vam povzroča nelagodje? Se vam zdi, da so vam manjkajoči zobje poslabšali samozavest in kakovost življenja? Klinika Ortoimplant Dental Spa ima rešitev za vas – in vse se začne z brezplačnim prvim pregledom.

Ste dovolj zaščiteni pred takšnimi napadi?
Število kibernetskih napadov se iz leta v leto povečuje tudi zaradi vedno bolj pospešene digitalizacije in povečanega obsega dela na daljavo.

Kako nam bo pomagala umetna inteligenca?
Podjetja z naprednimi orodji za načrtovanje proizvodnje lahko znatno dvignejo produktivnost in zmanjšajo kompleksnost planiranja.

Ne veste, kje začeti?
Obdobje zadnjih nekaj let lahko označimo za čas trajnostnih rešitev in zavez.

Kaj vse se skriva za običajno bolečino
Ko zaboli, je vsak dan čakanja preveč. In čeprav smo včasih bolečin že kar malo vajeni, je čisto narobe, da postanejo del našega vsakdana.

Dostavnik z rekordno odprtino bočnih vrat
Na slovenske ceste prihaja popolnoma nov električni dostavnik Renault Kangoo. Brez srednjega stebrička ponuja skoraj 1,5 metra široko odprtino bočnih vrat!

Kje kupiti preverjene lokalne izdelke
Slovenci vedno bolj cenimo domačo hrano, saj se zavedamo, da z nakupom lokalnih pridelkov in izdelkov podpiramo lokalno okolje in slovenske kmete.

Kakšna je prihodnost v avtomobilizmu
Zaposleni v avtomobilski industriji potrebujejo specifične kompetence in znanja. Kje jih lahko pridobijo?