Kuhar večkrat pretental kraljico Elizabeto

Slavni in bogati imajo običajno osebne kuharje in enako velja za kraljeve družine. Ti skrbijo, da so obroki uravnoteženi in okusni, morajo pa seveda upoštevati tudi njihove osebne želje, vedeti, česa kdo ne mara, in se med uradnimi večerjami držati protokola.

Na banketih nikoli ne strežejo graha. FOTO: Yui Mok/Reuters

Tako se denimo pri britanski kraljici Elizabeti II. na krožnikih nikoli ne bo znašel grah, saj ga je težko jesti pravilno in hkrati elegantno. Elizabeta II. da namreč veliko na pravila obnašanja za mizo in edini sprejemljivi način, kako držati vilice, je, vsaj kar se nje tiče, z izbočeno stranjo obrnjeno navzgor. Na tak način pa bi bilo grah mogoče jesti le po nekaj zrn hkrati.

A tudi kuharji imajo v rokavu kakšen trik in Darren McGrady, ki je 15 let pripravljal obroke kraljevim, nekaj časa je delal tudi za pokojno princeso Diano, je razkril, da je kraljico večkrat pretental, da je izbrala Dianino najljubšo sladico, kadar se je princesa najavila na obisk. To je storil preprosto tako, da ji je poleg te dal na izbiro še drugo, za katero je vedel, da je Elizabeta ne mara.

Trik je menda deloval prav vsakič. McGrady je še razkril, da na dvoru niso več zaposleni dvorni pokuševalci, ki bi prvi poskusili hrano in se prepričali, da ni zastrupljena, morajo pa pred vsakim banketom in drugimi uradnimi dogodki, kjer strežejo hrano, to prepustiti varnostnikom, ki jo pregledajo z rentgenom. Na tak način lahko ugotovijo, ali želi kdo denimo v krompirjevem pireju v palačo pretihotapiti orožje, ne pa tudi, ali je v neki jedi strupena snov.

McGrady je še priznal, da gre prav Diani zahvala, da je začel pripravljati bolj zdrave in hranljive obroke. Prej so kraljevi želeli k mesu bogate smetanove omake, Diana, ki je pazila na težo, pa je oboževala zelenjavo in pusto meso in McGrady ji je seveda z veseljem ustregel.