Zmagovalec Masterchefa, ki dobi 50 tisoč evrov, je ...

Bruno in Žiga sta se spoznala v oddaji Masterchef in postala nerazdružljiva. Kličeta se brata. V finalu pa sta si stala nasproti v boju za 50 tisoč evrov in lovoriko Masterchefa. Sodnikom sta morala pripraviti predjed, toplo glavno jed in sladico. Za vsakega sodnika po en krožnik, oni so jih ocenjevali z ocenami od 1 do 10.

Izjemni predjedi

Pri predjedi je Žiga izbral kozice, sodniki so ga pohvalili. » To je prvi korak z zmagi,« mu je dejal Luka Jezeršek.  Bruno pa je uporabil kozjo skuto in naredil krvavico. »Igral sem se z najbolj osnovnimi okusi iz slovenske hrane. Ponosen sem na to,« je povedal sodnikom Bruno. »Sestavine, ki so res težke, si znal povezati in narediti izjemno predjed,« mu je dejal Jezeršek. »Sem zelo počaščen in moram reči, da sodijo ti okusi v finale.« Karim je obema dodelil oceno 10, Bine obema 9, Luka pa Brunu 10, Žigi pa 9.

»V sedmi sezoni v finalu smo jedli najboljše predjedi do zdaj,« jima je povedal Karim.

Urok glavne jedi

Za glavno jed sta morala »preseči najboljšo jed nasprotnika«. Torej uporabiti glavno sestavino, ki jo je na svojem najboljšem krožniku uporabil nasprotnik – fazan oziroma srna. In sodniki so jima dejali: »Mislim, da je čas, da prekineta urok glavne jedi v finalu.« Oba sta si zadala izjemne krožnike, a Bruno je bil v stiski s časom. »Jaz sem že pa skoraj gotov,« je dejal Žiga. Karim pa: »Ko nekdo 15 minut pred koncem reče, da je že končal, me zaskrbi,« mu je dejal Karim.


Za Brunovo glavno jed – srnin hrbet – so dejali, da je ena najboljših, kar so jih v sedmih sezonah jedli v finalu. In tako je prekinil urok glavnih jedi. »Kar si naredil narobe, je, da si fazana prerezal in je izgubil sok,« mu je dejal Bine. Žiga je prejel od vseh treh sodnikov po sedem točk, Bruno pa je prejeli 100-odstotni izkupiček (po 10 točk od vsakega).

Roza sladica

Priprava sladice pa je najtežja preizkušnja Masterchefa.  »U, to pa ni v redu, kar Žiga zdaj dela. Bo treba nežno vmešavati,« je opozoril Karim Žigo, ki je bil malce izgubljen pri sladici. Sodniki so želeli videti čim več tehnik. »V tehnikah sta izenačena,« so dejali. Bruno je delal makroni, ki mu niso uspeli, kakor bi si želel. Nastali so brez nogice. »Ko pogledam sladico, mi 'plejting' ni uspel, ampak okusi pa morda so.« Temperirana čokolada pa ni šla od rok nobenemu. Nad Žigovo sladico je bil Karim kar razočaran. 

»Ampak rabarbarin sorbet je izjemen. Ti si mojster omak in sorbetov,« mu je dejal Bine. Brunova sladica je bolj navdušila. Makroni so bili dobri, sorbet pa je po njihovem pristal na vrhu.


»Da je fant, ki je star 20 let in tako zaljubljen v kulinariko, kaže ta krožnik. In Bruno ne biti tako zadržan, povej, kdo si in kaj kuhaš,« mu je dejal Luka.

Točke pa – za Žigo 14, skupaj v finalu 63. Za Bruna pa skupno 82 točk. Tako je Bruno Šulman postal zmagovalec Masterchefa 2021.