JANEZ BRATOVŽ

Sprijaznil se je, da ni dobil mišelinke

Legendarni Janez Bratovž je kuharski mojster svetovnega kova. Pred 10 leti ga je San Pellegrino uvrstil na 89. mesto med vsemi restavracijami na svetu, in čeprav letos ni prejel Michelinove zvezdice, ga to ni odvrnilo od novih projektov.
Fotografija: Janez Bratovž med koronakrizo ni stal križemrok. Foto: Igor Modic
Odpri galerijo
Janez Bratovž med koronakrizo ni stal križemrok. Foto: Igor Modic

Izbrano za vas

Komentarji:

Izbrano za vas