Okusojedci

Iskani ključ: Okusojedci

Chef Paolo Zoppolatti je kreativec, ki črpa iz tradicije, krožniki so na videz preprosti, a vsaka malenkost je naštudirana do potankosti.
Vsak krožnik pripoveduje svojo lokalno zgodbo – elegantno, igrivo, zapeljivo, ubrano.
Dušan Belšak, mojster mesnih dobrot, goste razvaja s skrbno izbranimi sestavinami in pristnimi okusi.
Mlada ekipa pripravlja domače jedi s ščepcem sodobnosti, a se ne brani svinjske masti in zaseke.
Foto: S.N.
Veš, po kaj prideš, in to tudi dobiš, kakšnih hudih presežkov pa ni pričakovati.
Tradicijo in gurmanske užitke s štajerskim pridihom negujejo v koraku s časom.
Očarali so nas nežni okusi ter neprisiljena in omikana gostoljubnost v minimalističnem prostoru.
Margareta Damjanić dokazuje, da sta hrana in vino njena velika ljubezen.

Strani