PRIHODNOST HRANE

Gojeno meso bi lahko rešilo več kot le življenje živali

Do leta 2050 se bo poraba mesa predvidoma povečala za 70 odstotkov. Je to priložnost ali celo nuja za visokotehnološke alternative?
Fotografija: FOTO: Mosa Meat
Odpri galerijo
FOTO: Mosa Meat

Govorili smo z Markom Postom, nizozemskim znanstvenikom in soustanoviteljem podjetja Mosa Meat, ki mu je leta 2013 uspelo v laboratoriju vzgojiti meso za hamburger.

Nadaljujte branje tukaj.

Predstavitvene informacije

Komentarji:

Predstavitvene informacije