Eden od zaposlenih iz mesnice Matijević, Mihajlo Čepi, je očitno zgrožen nad tamkajšnim ravnanjem, zato je za javnost pripravil posnetke, ki so šokirali. Prikazujejo namreč, kako se obdeluje in ponovno uporabi meso, ki se vrne iz trgovin in ki mu je že pretekel rok. V enem od videov je povedal, da je tudi to način, kako je Petar Matijević, ki je očitno lastnik, prišel do bogastva: »Vse, kar se v drugih družbah zavrže, gre v različne izdelke.«
Klobase, salame, slanina in ostalo, kar se vrne iz trgovin, gre po njegovih besedah v ponovno predelavo za rdeče klobasice. Meso, ki se vrne, solijo, dodajo česen in ga razrežejo. Nato pa na okoli 500 kilogramov svežega mesa dodajo od 20 do 30 kilogramov mesa, vrnjenega iz trgovin. »Edino, kar je v tej hladilni komori dobro, je sveže meso za paštete. Če ga ne bi dodali, bi se namreč pokvarile.«
Pove pa tudi, da se pokvarjeno meso obdeluje s kislino in obarva z ustreznimi barvami za meso.
Tudi vodstvo družbe se je odzvalo na omenjene posnetke, in sicer sprašujejo, zakaj je Čepi z objavo čakal več kot leto dni. Toliko so namreč stari posnetki, pri tem pa dodajajo, da je bil odpuščen, saj so ga ujeli pri kraji. O inšpekcijskih nadzorih pa: »Verjemite, če bi imeli razlog, da nas zaprejo, bi nas.«
Več pa na spodnjem posnetku, ki je sicer v jeziku ene od republik bivše Jugoslavije.
