V središču Ljubljane, blizu križišča med Starim in Gornjim trgom, ima že dve leti odprta vrata zelo posebna gostilna. Ljubljančani in turisti v Drugo violino, tako se imenuje, radi zahajajo zaradi udobne lokacije in odlične domače hrane – poleg stalne ponudbe jedi vse leto pripravljajo hrano po receptih, ki jih prispevajo vrhunski slovenski chefi, denimo Jožef Oseli, legendarni vodja protokolarne strežbe v rezidenci Josipa Broza - Tita. V Drugi violini pogosto srečujemo znane obraze, pisce, slikarje, glasbenike, ki predstavljajo svojo umetnost ali pa pridejo preprosto na slasten obrok in sproščen klepet. Na primer Oliverja Dragojevića, Vinka Möderndorferja, Jožeta Ciuho. A zvezde Druge violine niso ugledni kuharji niti slavni gostje, ki sedajo za njihove mize. V Drugi violini so zvezde Blaž, Peter, Atifa, Brane in še nekateri drugi varovanci Centra Dolfke Boštjančič, ki po tri dni zapored pomagajo tamkajšnjim zaposlenim.
Opravljanje dela, ki je cenjeno in spoštovano in pri katerem se prosto družijo z različnimi ljudmi, ne le s sebi enakimi, je za varovance s posebnimi potrebami izjemnega pomena. »Zelo se jim poveča samozavest. Spodbuja jih k drugačnemu načinu razmišljanja, k osebnostni rasti – nekateri so se po tej izkušnji začeli učiti angleščino, saj v gostilno zahaja veliko tujcev,« pove direktorica ustanove Valerija Bužan. V Drugi violini so se v strežbi že preizkušali varovanci z različnimi motnjami v duševnem razvoju, tudi tisti z avtizmom ali downovim sindromom. Med slednjimi se je še posebno izkazal 32-letni Blaž Kužnik, ki je del ekipe že vse od začetka. Prikupni natakar, o katerem so posneli celo film, zna z veseljem do dela in vedno odličnim razpoloženjem spraviti v dobro voljo še tako mrkega gosta.
Nepozabna obletnica
Minili sta dve leti, odkar je Druga violina s pomočjo dobrodelnega društva Hiša sonca odprla vrata. Uspešno poslovanje – gostilna je letos prejela certifikat odličnosti tripadvisor in priznanje in your pocket kot restavracija z najlepšo teraso v Ljubljani – so proslavili s celodnevnim dogodkom, na katerem se je jedlo, pilo, pelo, plesalo in na splošno odlično zabavalo. Vsesplošni živžav, ob katerem so naključni mimoidoči radovedno pogledovali proti gostilni slavljenki, se je začel že ob devetih zjutraj in trajal vse do polnoči. V tem času so znani in manj znani gostje uživali v dobri domači glasbi (nastopili so harmonikarski orkester Kumše, ansambel Mix in nadvse zanimiva skupina Darling), spoznavali različne zanimive reči, denimo domače obrti, in se udeleževali kulinarične delavnice mojstra Oselija, posvečene 19. stoletju, v sklopu katere so lahko poizkusili žabjo in jagodno juho, palačinke z rižem in čokolado ter golaž s črnim vinom, ki je postal prava uspešnica dneva.
Vrhunec večera
Ob sedmi uri zvečer, ko je sonce počasi bledelo in se je luna počasi odpravljala na nebo, je rosni dve leti stara slavljenka prejela prisrčno rojstnodnevno voščilo. »Koliko zadovoljnih gostov, koliko prijetnih trenutkov druženja in zanimivih dogodkov je za nami, ne vemo niti sami. Vemo pa, da smo z vsemi vami, ki nas obiskujete, z nami sodelujete in ste naši ljubi gostje, preživeli krasni leti. Veliko smo se naučili, ogromno naredili, spoznali izjemne posameznike, ki so nam pomagali – bilo je lepo,« se je minulih dveh let spominjala ekipa Druge violine. Kot se za pomembne obletnice spodobi, je čestitkam Drugi violini in vsem, ki krojijo ali so krojili njeno usodo, sledilo sladkanje z veličastno zeleno torto velikanko, ki je najprej očarala z videzom, nato pa še z okusom. Najbolj vzdržljivi so se ob zvokih skupine Darling (sestavljajo jo Jurij, Jana, Žiga in Lidija) zabavali vse do polnoči. Skupina je požela veliko navdušenje, še posebno pri tistih, ki so (iz)vedeli za njeno zanimivo zgodovino – nastala je namreč z namenom, da bi glasbeno obogatili dogodke Centra Dolfke Boštjančič!
Vse se šele začenja
Po večeru zabave se je dogajanje vrnilo v stare tirnice. Blaž, Peter, Atifa in Brane so znova prevzeli pladnje, zaposleni so pognali v tek dogajanje, ki poleg ponudbe privablja vse mogoče goste. Novih izzivov seveda ne manjka: eden je izuriti nove varovance, ki bodo namesto pri strežbi pomagali v kuhinji. Ob tem pa še vrsta dogodkov, ki že vse od začetka bogatijo ponudbo Druge violine, kot denimo otroške delavnice ob sobotah dopoldne in sredah popoldne, ki staršem omogočijo, da med sprehodom po mestu za nekaj časa zaupajo otroke v varstvo izkušenim pedagogom. To poletje bodo ob pomoči društva Imago Sloveniae obarvali Staro Ljubljano z jazzovskimi koncerti – prvi bo že 4. julija ob sedmih zvečer.