LJUBLJANA – Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) potrošnike obvešča o odpoklicu domače zaseke iz prometa.
Na podlagi analize uradnega vzorca so v zaseki zaznali bakterijo Listeria monocytogenes, ki lahko zaužita s hrano povzroča zastrupitev, še posebej pri občutljivi populaciji ljudi.
Podatki o živilu
- živilo: domača zaseka (pasterizirana mesnina)
- proizvajalec: Kmetija Kolar, Pristava 29c, Ljutomer
- rok uporabe: 18. 7. 2017
- lot: 220317
- neto teža: 400 g
Sporno živilo je bilo v prodaji v poslovalnicah lastnika kmetije Kolar v Pristavi, Ljutomeru in Murski Soboti. Potrošnikom, ki so omenjeno živilo že kupili, svetujejo, naj ga ne zaužijejo, ampak naj ga vrnejo na prodajno mesto oziroma zavržejo.
Listerioza
Listerioza spada med zoonoze – bolezni, ki se z okužene živali lahko prenesejo na ljudi. Razširjena je po vsem svetu, pojavlja se lahko posamično ali v epidemijah z okuženo hrano. V Sloveniji je razmeroma redka bolezen. V zadnjem času v številnih deželah opažajo pogostejše pojavljanje te bolezni, poroča Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ).
Večina odraslih, predhodno zdravih oseb, bolezen preboli v nekaj dneh, blaga okužba poteka s simptomi gripi podobnega obolenja, kot so slabo počutje, bolečine v mišicah, glavobol, zvišana telesna temperatura. Nosečnice sicer večinoma zbolijo le z blagimi simptomi, okužba pa predstavlja veliko tveganje za plod. Mogoče posledice okužbe so splav, mrtvorojenost ali zgodnja smrt novorojenčka.