LJUBLJANA – V zadnjih treh letih so na oddelku centra za zastrupitve ljubljanskega univerzitetnega kliničnega centra obravnavali devet primerov z znaki zastrupitve zaradi energijskih pijač. Najmlajši, ki so ga obravnavali zaradi zastrupitve z energijsko pijačo, je bil star 15 let, najstarejši pa 73 let. Pet jih je uživalo energijske pijače v večji količini (tudi 10 pločevink), a brez alkohola, medtem ko so preostali obravnavanci pijače uživali skupaj z alkoholom, eden celo s kokainom, je povedal dr. Miran Brvar, vodja omenjenega oddelka.
Nevarnost: otroci in mladostniki nenavajeni kofeina
Izbira energijskih pijač na policah trgovin je iz leta v leto večja, glede na ugotovitve raziskav pa je pri uživanju pijač potrebna previdnost, sploh v skupini najmlajših (otrok in mladostnikov), opozarja Urška Blaznik iz Inštituta RS za varovanje zdravja. Zaradi veliko kofeina in drugih sestavin, razmeroma nizke telesne mase in organizma, ki se še razvija, lahko v tej skupini nastopijo drugačne fiziološke in vedenjske spremembe kot pri odraslih (povečana živčna vzburjenost, nespečnost, povečano uriniranje, tudi tesnoba, motnje srčnega ritma in mišični krči). Poleg tega so energijske pijače nezdrav vir sladkorja in sladil.
Varljivost mešanja z alkoholom
Energijska pijača in alkohol veljata za nevarno kombinacijo, saj se zaradi kofeina zmanjša subjektivno zaznavanje delovanja alkohola, zato ima posameznik občutek, da ga lahko zaužije več kot sicer, to pa je varljivo: s tem se namreč poveča tako škodljiv učinek alkohola na telo kot tvegano vedenje, opozarja Blaznikova, ki še dodaja, da tisti, ki uživajo energijske pijače, pogosteje posegajo po psihoaktivnih substancah. Kljub spodbujanju budnosti pa pitje energijskih pijač ne izboljša vplivov na motorične sposobnosti in koordinacijo gibov, ki so zaradi uživanja alkohola motene, zato se lahko zgodijo nesreče, nam je še pojasnil dr. Brvar.
Ne pred in med športnimi dejavnostmi
Uživanje energetskih pijač ni priporočljivo za otroke, mladostnike, nosečnice in doječe ženske, niti skupaj z alkoholom, zdravili in drugimi zdravju škodljivimi substancami. Odsvetuje se ljudem z visokim krvnim tlakom, z boleznimi srca in ožilja in tistim s sladkorno boleznijo. Teh pijač ni pametno piti pred ali med telesnimi napori, saj niso izotonične (pride do dehidracije). Prekomerno pitje povzroča za telo stres, dolgoročno pa bolezni srca in ožilja, poudarja dr. Brvar.
In kje se skrivajo pasti? Ljudje uživajo te pijače tudi zato, da bi se odžejali, zaradi kofeina, ki pospešuje izločanje vode iz telesa, pa je učinek nasproten. Povzročajo dehidracijo, ki ima pri večji telesni obremenitvi lahko tudi resne zdravstvene posledice. Pri otrocih in najstnikih lahko pride do kemične odvisnosti od kofeina; zaradi psihoaktivnih snovi v njih pa se lahko poslabša kakovost spanca in nočnega počitka. Kot opozarja Blaznikova, je odziv na zaužito energijsko pijačo odvisen od posameznika, eksploziji energije pa pogosto sledi občutek izpraznjenosti in izčrpanosti, zaradi česar nekateri znova posežejo po pijači, s tem pa se začne začarani krog.
Mladostniki spijejo tudi do sedem litrov energijskih pijač na mesec
Energijske pijače je kot novo nevarnost za zdravje ljudi leta 2012 prepoznala tudi Evropska agencija za varno hrano (EFSA). Poročilo, ki so ga pri agenciji sestavili na podlagi pridobljenih podatkov iz posameznih držav in je bilo objavljeno v začetku letošnjega leta, kaže, da energijske pijače najpogosteje uživajo mladostniki, stari od 10 do 18 let, med njimi pa nekateri popijejo tudi do sedem litrov energijskih pijač na mesec. Podatki potrjujejo pogostost uživanja energijskih pijač z alkoholom ali ob telesni dejavnosti – teh, ki to počno, je kar polovica. Še bolj pa vzbuja skrb dejstvo, da energijske pijače uživajo tudi mlajši od 10 let.
EFSA je že leta 2009 vzela pod drobnogled dve sestavini teh pijač – tavrin in glukuronolakton – in podala mnenje, da sta sestavini varni za uživanje, če ju uživajo odrasle in zdrave osebe. Ob tem pa Tanja Pajk Žontar iz ZPS poudarja, da nikoli ni bilo preverjeno medsebojno delovanje teh dveh spojin s kofeinom, ki je običajna sestavina energijskih pijač.
Slovenci radi pijemo med vožnjo, na zabavah in med izpiti
Anketa, ki jo je zveza izvedla prek spleta, kaže, da Slovenci najraje uživamo energijske pijače na daljših poteh z avtom, na zabavah in v izpitnem obdobju (med študijem), pa tudi slovenska anketa je potrdila evropske ugotovitve, da polovica ljudi energijske pijače uživa skupaj z alkoholom. Pri ZPS so pozorno spremljali tudi kupce tovrstnih pijač in med njimi so pogosto znajdejo tudi najstniki.
(Pre)lahka dostopnost
Predvsem so pri ZPS zaskrbljeni nad podatki o dostopnosti energijskih pijač za mlade: prejeli so namreč podatke, ki kažejo, da te pijače brezplačno delijo tudi pred šolami in lokali, slike energetskih pijač pa so (bile) natisnjene na šolskih urnikih in v prodaji pri enem od trgovskih ponudnikov. Opozarjajo tudi pred nakupi prek svetovnega spleta, kjer so podatki o sestavinah teh pijač lahko zelo pomanjkljivi.
Ohlapno zapisana opozorila in nizka cena
V ZPS so pod drobnogled vzeli sestavine, označevanje in ceno 26 energijskih pijač. Večina energijskih pijač vsebujejo kofein (kot ekstrakt iz gvarane), tavrin, glukuronolakton in različna sladila. Vzorci, ki jih je ZPS vključil v test, so vsebovali od 26 do 32 mg kofeina/100 ml. Ob tem Pajk Žontarjeva dodaja, da je še varen dnevni vnos kofeina za odrasle 100 do 250 mg, kar ustreza dvema do trem 250-mililitrskim pločevinkam oziroma 1 do 3 skodelicam ekspresa.
Pri ZPS opozarjajo, da je na embalažah zelo ohlapno zapisano tudi opozorilo glede dnevnega vnosa pijače. Pri večini vzorcev je bilo napisano zgolj kot 'uživati zmerno', kar potrošnik težko ovrednoti. Proizvajalci bi zaradi izognitve nejasnostim morali zapisati točno količino (npr. ena pločevinka), pa tudi pojasnilo, da to velja za odraslega zdravega človeka.
In cene? Zelo se razlikujejo, saj znašajo od 0,66 evra/liter do 5,12 evra/liter. Zaradi razmeroma nizke cene je pijača dostopnejša tudi mlajšim, zato bi bilo po mnenju ZPS treba razmisliti o ukrepih tudi na tem področju.
