LJUBLJANA – Inšpektorji za varno hrano so bili spet na delu. Kršitve so ugotovili v 280 lokalih, v 15 pa je bila higiena tako slaba, da so jih začasno zaprli, je poročal Pop TV.
To so:
Brizgalna Bar, Tišina,
Gostilna Parizar, Kranj,
Gostilnica XXI, Ljubljana,
Hrustko, Škofja Loka,
Izletniška kmetija Globočnik, Radovljica,
Menza Javor Pivka, Pivka,
Okrepčevalnica Dom, Martjanci,
Okrepčevalnica Zlati lev, Maribor,
Picerija in pivnica Luna, Šempeter pri Gorici,
Pirat Burger, Izola,
Planinski dom Rozka, Cerklje,
Planšarija Kofce, Tržič,
Restavracija Park, Domžale,
Sardelca bar, Piran,
Slaščičarna Koper, Koper.
In kaj so našli inšpektorji? Pokvarjeno meso, mišje iztrebke, kjer se pripravlja hrana, mrtve muhe, izvor hrane ni bil jasen, neočiščeno staro maščobo, nikoli očiščene ali slabo očiščene robove pultov, polno ostankov hrane na oknih, kar privablja insekte, shranjeno hrano na nepravem mestu, denimo palačink, juho, za katero niso vedeli, kdaj so jo skuhali, tudi zaščitena ni bila, med svežim mesom napol pokvarjeno (že spremenilo barvo!), tudi ostanke druge hrane med svežo hrano.
Treba je omeniti, da so nekateri gostinci pomanjkljivosti odpravili v nekaj urah, drugi v nekaj dneh, tretji nikoli. Nekateri zgoraj omenjeni lokali pa že imajo nove najemnike, ki so ustrezno poskrbeli za higieno, pravijo.
Inšpektorji že napovedujejo nove nadzore.