Kdor se rad sprehaja po osrednji ljubljanski tržnici, dobro ve: prodajalci za velikimi stojnicami v prvi vrsti od arkad večinoma ponujajo uvoženo sadje, za domačimi breskvami, marelicami ali češnjami pa je treba pobrskati med stojnicami. »Ni res,« smo izvedeli od enega tamkajšnjih prodajalcev. »Napišejo goriške breskve, kupujejo jih pa tam kakor jaz!« Vsa razlika med njegovimi in njihovimi breskvami je, pravi, cena – ta je pri goriških še posebno zasoljena, saj kupci raje kupujejo domače sadje. A če se to diči z oznako EKO ali BIO, so potrošniki pripravljeni, kar zadeva poreklo, vseeno zamižati na eno oko. Za kilogram ekoloških breskev iz Italije – Slovenci jih po besedah prodajalke trenutno še ne gojimo – je treba tako odšteti kar 3,99 evra, kar je skoraj evro več, kot bi odšteli za navadne, četudi domače. Naj bo tako, da ima le sadje res tiste lastnosti, ki jih trgovec obljublja. V BTC so nam razložili, da so še posebno problematični prodajalci, ki na črno prodajajo sadje nekje ob cesti. Teh, v nasprotju s prodajalci na tržnicah, inšpektorji ne pregledujejo, kar pomeni, da vam lahko prodajo tako rekoč kar koli.
Cene sadja
V povprečju boste za kilogram sadja na ljubljanskih tržnicah odšteli od 3 do 5 evrov. Še posebno zasoljene so nekatere domače sorte. V BTC smo našli precej ugodne marelice: 1,99 evra za zaboj. Med uvoženim sadjem s ceno od 1 do 2 evra izstopajo bosanske slive. Kot je na tržnicah v navadi, se prodajalci nekoliko omehčajo proti koncu dneva: takrat so vam še posebno pri večjih nakupih pripravljeni pošteno spustiti ceno – tudi za polovico.
Tržnica Center
1 kg bosanskih sliv 2,5 evra
1 kg fig 3 evre
1 kg goriških marelic 3 evre
1 kg nektarin 2,5 evra
1 kg hrušk 3 evre
1 kg marelic 3,99 evra
1 kg nektarin 4,99 evra
1 kg hrušk (domačih) 3,99 evra
Tržnica BTC
1 kg fig 3,5 evra
1 kg breskev 2,99 evra
1 kg marelic 2,5 evra
1 kg hrušk (domačih) 3,5 evra
1 kg nektarin 2,99 evra
Tržnica Bežigrad
1 kg breskev (Italija) 2,5 evra
1 kg nektarin 2,5 evra
1 kg marelic 3,99 evra
1 kg bosanskih sliv 1 evro
