V bitki s pomarančasto kožo je najpomembnejša zdrava prehrana z obilico sadja in zelenjave. Oboje vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ti so ključni za krepitev podkožnega vezivnega tkiva. Prav zelenjava ob zmanjšanem vnosu enostavnih ogljikovih hidratov ter povečanemu deležu beljakovin pomaga vzpostavljati hormonsko ravnovesje v telesu. Zlasti učinkovita je pri uravnavanju količine estrogena in sladkorja v krvi, kar je v boju s celulitom ključnega pomena.
Zakaj zelenjava
Sveža zelenjava vsebuje veliko vitamina C. Ta ima pri krepitvi vezivnega tkiva izjemno pomembno vlogo. Sveža solata naj bo zato na vašem jedilniku vsak dan. Z vitaminom C so najbogatejši sveža špinača, rdeča paprika, brokoli, brstični ohrovt, zelje in peteršilj. S kuhano zelenjavo pa nadomestite priloge, kot so testenine in kruh.
Na krepitev vezivnega tkiva vplivajo tudi v zelenjavi prisotni aminokisline, selen in kalij. Slednji pomaga iz telesa odstranjevati odvečno tekočino in strupene snovi, ki se sicer kopičijo v podkožnem tkivu. Veliko kalija je v sladkem krompirju, paradižniku, cvetači in korenju.
Res je, da je vsaka zelenjava v boju s celulitom dobrodošla, mi pa nizamo tri, ki so še zlasti učinkovite in bi jih morali kar najpogosteje uživati.
Sladki krompir
Zelo je hranljiv in hkrati učinkovito odpravlja pomarančno kožo. Vsebuje namreč veliko kalija, vitamina C in E ter betakaroten. Prav tako je odličen vir antioksidantov. Sladki krompir je številka ena med zelenjavo, ki pospešuje pretok krvi ter s tem izločanje strupenih snovi iz telesa, to pa je ključno pri boju s celulitom.
Brokoli
Ta zelena zelenjava je odličen borec proti celulitu iz več razlogov: vsebuje alfa lipoično kislino, ki preprečuje strjevanje kolagena. V brokoliju je prav tako veliko vitamina C ter prehranskih vlaknin. Ob vsem tem gre za enega najboljših nemlečnih virov kalcija, elementa, ki je odličen borec proti pomarančni koži.
Ohrovt
Drobne male glave so za premagovanje celulita nepogrešljive. Tako kot vsa zelena zelenjava vsebujejo veliko vitamina C. Poleg tega je v njih še snov, imenovana indol-3-karbinol (I3C). Ta se v telesu spremeni v di-indolil metan (DIM). DIM pomaga encimom v organizmu zavirati nastanek oblike estrogena, ki sicer povzroča izgubo kakovostnega kolagena.
In ne pozabite
Pazite, da boste zelenjavo kuhali na zmernem ognju s čim manj vode, še bolje v sopari. Tako boste ohranili kar največ v njej prisotnih vitaminov in drugih zdravju prijaznih snovi. Poleg tega pa ne pozabite, da sta v bitki s celulitom ključni vadba in primerna tekočina, ki jo je treba v zadostnih količinah vnašati v organizem.
