VEGETARIJANCI, POZOR

Zelenjava čuti, da jo jeste

Objavljeno 05. avgust 2014 21.00 | Posodobljeno 05. avgust 2014 21.00 | Piše: M. F.

Rastline zaznavajo zvoke iz okolice in razlikujejo tiste, ki zanje pomenijo nevarnost, od onih, ki so zanje neškodljivi.

Trditev, da rastline jočejo, medtem ko jih jemo, ni iz trte izvita. V resnici tedaj proizvajajo tekočino oziroma olje, ki jim služi kot obramba pred plenilci, je pokazala raziskava z univerze Misuri. Znanstveniki so z njo dokazali tudi, da lahko rastline prepoznajo in razlikujejo med prijaznimi ter sovražnimi zvoki iz okolja, piše Daily Mail.

Ne odzovejo se, denimo, na piš vetra, ne ostanejo pa imune za zvok grizenja. Ob teh začno sproščati obrambne sokove, ki njihov okus spremenijo, povedano drugače, ga poslabšajo, so pojasnili znanstveniki.

»Že predhodne raziskave so pokazale, da se rastline lahko odzovejo na zvoke iz okolice, denimo na glasbo. To pa je prva raziskava, ki je dokazala, da lahko prepoznajo in razločijo sovražne zvoke od prijaznih,« je povedala avtorica raziskave Heidi Appel.

Dodala je še, da ob zaznani nevarnosti spremenijo metabolizem svojih celic z namenom, da bi se lahko ubranile pred napadalci, kar je znanstvenikom uspelo dokazati s posebnim papirjem, laserjem in merilnikom. Ob pomoči teh jim je uspelo določiti odziv rastlin na napad gosenic in ga primerjati z nenapadenimi rastlinami. Prve so v trenutku začele izločati obrambne sokove in nekatere od njih so škodljivce celo uspešno odgnale.

Deli s prijatelji