Švicarski znanstveniki trdijo, da je mogoče s pitjem zelenega čaja izboljšati kar nekaj kognitivnih funkcij, zlasti pozitivno pa ta napitek vpliva na spomin. Najnovejši podatki namreč kažejo, da je koristen tudi pri zdravljenju demence ter drugih motenj spomina. Nova raziskava strokovnjakov z univerze Basel, katere izsledke so objavili v časopisu Psychopharmacology, je namreč razkrila, da njegov ekstrakt povečuje učinkovitost več s pomnjenjem povezanih možganskih funkciji.
Že predhodne raziskave so jasno pokazale številne zdravilne učinke zelenega čaja, ti pa do zdaj niso obsegali nevronskih mehanizmov. Omenjena pa je odkrila, da uživanje krepčilne pijače izboljšuje delovni spomin in bi se ga zato lahko uporabljalo pri preprečevanju ter pri zdravljenju izgube spomina.
