Lešniki, mandlji, orehi, brazilski oreščki in ostali lupinasti plodovi so zdravi. Gre za izjemno kakovostna živila, bogata s številnimi minerali, vitamini ter nenasičenimi maščobnimi kislinami, ki v krvi zmanjšujejo količino slabega holesterola. Prav zaradi svoje edinstvene sestave imajo prenekatere pozitivne učinke na zdravje srca, ožilja in živčnega sistema. Vse več posameznikov se teh dejstev zaveda in lupinaste plodove vključuje v svojo prehrano ter z njimi nadomešča mnogo manj zdrave industrijsko pripravljene prigrizke.
Malce manj svetla plat
Žal pa ni vse tako rožnato. Res je sicer, da je zaradi visoke hranilne vrednosti lupinaste plodove priporočljivo uživati vsak dan, a so ti visokokalorični in z njimi ne gre pretiravati. Če se tudi sami vprašujete, koliko hrustljavih zalogajev je dovolj, vam ponujamo odgovor.
Postavite mejo
Če predstavljajo malico, jih uživajte poleg jabolka ali drugega svežega sadja. Res se je pri grizljanju resnično težko ustaviti pri zmerni količini, a ta naj dnevno ne preseže 150 gramov. Izberite mešanico raznovrstnih lupinastih plodov in jim dodajte semena buč, lana ter sončnic.
Prav tako lahko oreščke dodate pripravljenim jedem, sladicam ali zajtrku. Količino prilagodite ostali prehrani, vendar tako kot pri vseh stvareh tudi pri lupinastih plodovih velja: čeprav so še tako zdravi, je treba pri razvajanju z njimi poznati pravo mejo.
