Dejstvo je, da se Francozinje pri prehrani ničemur ne odrekajo, jedo dobro, z veseljem okušajo energijsko bogate specialitete tamkajšnje kuhinje, in drži tudi, da se lahko ponašajo z vitko postavo. Zdi se, da se jih kilogrami preprosto ne oprimejo. Kje tiči njihova skrivnost? Kako jim to uspeva? Povsem preprosto. Držijo se petih pravil, ki koristijo tako njihovemu zdravju in počutju kot ozkemu pasu.
Prisegajo na zmernost
Čeprav francoska kuhinja slovi po kremastih omakah, mastnih sirih, pregrešnih desertih ter čudovitih vinih, se Francozinje z njimi ne razvajajo vsak dan. In kadar si jih privoščijo, z njimi ne pretiravajo. Res je, od mize ne odhajajo lačne, a poznajo pravo mero. Da, tudi pri sladicah. Francoska kulinarika predstavlja pomemben del tamkajšnje kulture in je njihov ponos, kar pa ne pomeni, da je vsak obrok prava gostija. Vino je res običajno sestavina vsakega obroka, a pijejo ga zmerno, počasi in z užitkom. Kozarček za zdravje. Dobesedno.
Jedo pravo hrano
Francozinje večinoma ne kupujejo dietnih živil, hrane brez maščobe ali predelane hrane, saj prisegajo na maslo, smetano, sire in meso ter s tem skrbijo za svojo postavo in brbončice. Nepredelana hrana ima polnejši okus, hitreje nasiti in dlje ohranja sitost, zato za potešitev lakote zaležejo manjši obroki, ki vseeno dolgo zadržijo sitost ter so močnejši od želje po takih in drugačnih prigrizkih.
Obroki pomenijo priložnost za odmor in druženje
Le redko je mogoče videti Francozinje, kako na ulici jedo mimogrede. Obroki so zanje priložnost za odmor in druženje. V jedeh uživajo sede, hrani se posvetijo, jedo počasi, se družijo, pogovarjajo, zabavajo. Družinska kosila zanje še zdaleč niso zgolj priložnost za hranjenje telesa, temveč tudi za razvajanje duše. Tipičen francoski obrok lahko traja več ur ter nikoli ne mine brez živahnih pogovorov in debat.
Osredotočene so na užitek
Ena tipičnih lastnosti Francozinj je osredotočenost na užitek. V vsem, kar počnejo, torej tudi v pripravi in uživanju obrokov. Filozofija je preprosta: treba je jesti hrano, ki prinaša občutek izpopolnjenosti in zadovoljstva ter temelji na pravem ravnovesju. Če jim prija sladko, pojedo manj glavne jedi in brez slabe vesti uživajo v posladku. Vedo, da le organizem, ki dobi tisto, kar potrebuje, lahko deluje brezhibno in ne kliče po nezdravi hrani.
Veliko hodijo
One pešačijo. Res je, da imajo na voljo veliko telovadnic in fitnesov na prostem, ki so v zadnjih letih v Parizu zrasli kot gobe po dežju, a po napornem dnevu se le redke podajo na telovadne naprave. Raje se sprehodijo po mestu, gredo peš v službo in domov, po nakupih ali se na ulice podajo kar tako. Hodijo povsod, kar je še ena skrivnost njihove vitkosti in nedvomno malenkost, v kateri bi jih morali večkrat posnemati.
