Najdaljša noč je že daleč za nami in nedvomno ste jo pričakali s kozarcem penine v rokah. Steklenice, ki jih niste izpraznili, pa ste postavili v omaro in tam bodo počakale na naslednje veliko praznovanje. A ker ima penina kar nekaj dobrobiti za zdravje, bi si jo morali privoščiti tudi med letom. Seveda v zmerni količini in ob pravi hrani. V nasprotnem primeru zdravju ne bo prav nič koristila. Kako pa nanj vpliva sicer?
Varuje srce
Peneča vina lahko zmanjšajo tveganje za srčno ali možgansko kap, saj vsebujejo veliko rastlinskih polifenolov, ki imajo močan antioksidativen učinek ter znižujejo krvni tlak.
Polepša polt
Ogljikov dioksid v penini kožo učvrsti, že omenjeni polifenoli pa zmanjšujejo rdečico. V ta namen je ne pijte, pač pa iz nje napravite pomirjujočo kopel: v skodelico mleka v prahu in pol skodelice soli za kopanje dodajte skodelico penine in žlico segretega medu. Pomešajte in vlijte v kad. Mešanica kožo zmehča, navlaži in polti zagotavlja lepši tonus.
Popravi razpoloženje
S tem ne mislimo alkohola in občutka opitosti. Penina namreč vsebuje naravne elemente v sledovih, ki pozitivno vplivajo na razpoloženje. Za še boljši učinek si kozarček omenjene pijače privoščite ob ribi. Okus mehurčkov se lepo dopolnjuje z morsko hrano, ribe, bogate z omega tri maščobami, pa prav tako pozitivno vplivajo na razpoloženje. Učinek kombinacije bo tako dvojni.
Ne redi
V decilitru penine je približno 80 kalorij in velja za eno najbolj nizkokaloričnih pijač, zato je zdravica s penečim vinom bolj zdrava kot tista s katero drugo alkoholno pijačo. Če seveda ostane zgolj pri eni.
