Cejlonski cimet je eksotična začimba značilnega vonja in arome ter zato nepogrešljiva v številnih sladkih dobrotah. A ne samo zaradi prijetnega okusa, morali bi ga uporabljati tudi zaradi zdravja, saj je za organizem izjemno koristen. Je namreč odličen izvor železa, kalcija, mangana in vitamina C. Prav zato krepi imunski sistem, znižuje količino sladkorja in holesterola v krvi ter blaži menstrualne bolečine.
Še več dobrega
Če ste na dieti, vam bo ta začimba pomagala ublažiti lakoto. V ta namen jo dodajte čaju ali limonadi. Raziskave so pokazale tudi, da že sam vonj cimeta lahko izboljša kognitivne sposobnosti, krepi spomin in lajša opravljanje nalog, ki zahtevajo zvrhano mero koncentracije. Če boste samo četrtino žličke cimeta dodali skodelici jutranje kave, se bo vaš organizem lažje ubranil pred bakterijami in virusi.
Za dobro jutro in uspešen dan
Prvo jutranjo kavo torej začinite s to dišečo začimbo, namesto kravjega pa mu dodajte mandljevo mleko. Opazili boste, da boste čez dan imeli več energije, lažje boste kos miselnim naporom, prav tako boste manj napihnjeni, ker pa cimet med drugim uravnava količino sladkorja v krvi, bo dlje zagotavljal občutek sitosti in preprečil, da bi vas sredi dneva napadla lakota.