Bučna semena se že tisočletja uporabljajo v medicinske namene, saj so bogat vir vitaminov in mineralov. Poleg tega je znanost dokazala, da njihova hranilna vrednost med tem, ko čakajo v shrambi, raste, prav zato so v naravi edinstvene. Znano je namreč, da se med skladiščenjem iz plodov narave hranljive snovi izgubljajo. Oglejte si nekaj odgovorov, zakaj bi ta okusni prigrizek moral postati sestavni del vaše prehrane.
Varujejo srce
Četrtina skodelice semen vsebuje polovico dnevno priporočljive količine magnezija, ta pa je izjemno pomemben za zdravje srca. Prav tako pomaga pri nadzorovanju krvnega tlaka in preprečuje nastanek krčev v mišicah.
Izboljšujejo deloavnje imunskega sistema
Ne le da so bogata z magnezijem, vsebujejo tudi veliko cinka. Cink je ključen za dobro delovanje imunskega sistema ter tako zmanjšuje tveganje za okužbe z virusi, kot sta prehlad in gripa. Raziskave so pokazale še, da varuje pred kronično utrujenostjo in depresijo.
Ohranjajo zdravje prostate
Že od nekdaj je znano, da so bučna semena dobrodošla v prehrani moških, saj blagodejno vplivajo na prostato. Bučno olje in bučna semena so zaradi visoke stopnje vsebnosti cinka tej žlezi izjemno koristni, pomagajo pri premagovanju številnih z njo povezanih težav, tudi pri povečani prostati oziroma hiperplaziji. Gre za s staranjem pogojeno rast prostate, ki povzroča težave z odvajanjem seča.
Zmanjšujejo tveganje za diabetes
Glede na številne raziskave bučna semena pomagajo pri uravnavanju inzulina v telesu ter tako preprečujejo nastanek diabetesa.
Pomagajo pri nespečnosti
Uživanje bučnih semen nekaj ur pred spanjem pripomorejo k pospešenemu izločanju melatonina in serotonina, oba pa sta zaslužna za dober spanec in izdaten počitek.
