Nova dieta z vilicami (Fork It) ima le eno pravilo. Za večerjo jemo le hrano, ki jo lahko zaužijemo z vilicami. Dieta ne vključuje nobenega štetja kalorij, tehtanja količine na krožniku ali ločevanje živil. Pri dieti z vilicami v bistvu ne gre za dieto, temveč za nov način prehranjevanja.

Dieta zapoveduje tri obroke na dan, noži in žlica pa so prepovedani le pri večerjah. Zvečer niso dovoljene pice, zrezki ali hamburgerji. Zajtrki in kosila nimajo omejitev, zato ni strahu, da bi ob dieti stradali, a pozornost pri večerjah zagotovo vpliva na celodnevno mišljenje. Avtorja diete z vilicami Ivan Gavriloff in Sophie Troff priporočata, da zajtrkujete kot kralj, kósite kot princ in večerjate kot revež.

Kaj je prepovedano

• brez rok

(oreščki, čips, piškoti, olive, pomfrit, sendviči, sirčki, sveže sadje, sladkarije, čokolada, svež kruh, opečenec, krofi, kolački),

• brez noža

(namazi, pašteta, mlečni namazi, palačinke, vaflji, maslo, margarina, meso),

• brez žlice

(juhe, enolončnice, jogurt, kosmiči, sladoled).

Kaj se sme

Za večerjo z vilično dieto si lahko pripravite večino zelenjave, od solat, brokolija, špinače, korenja, leče, soje, graha, krompirja in gob. Dovoljeni so riž, kvinoja, testenine in zdrob, od rib pa pridejo v poštev lososi, tuni, sardele, skuše, krapi, postrvi in morski listi.