Anjo Baš je na slovensko sceno izstrelila Bitka talentov. A glasba je bila njena spremljevalka veliko prej, preden je stopila pod soj žarometov te oddaje, saj je srca občinstva osvajala že kot deklica in najstnica. Prikupna Gorenjka pa nam je zaupala, kako skrbi za svojo dušo in telo.
Bi zase rekli, da živite zdravo?
Absolutno. Zdravje je pri meni na prvem mestu.
Koliko časa tedensko posvečate športu in rekreaciji?
Trudim se, da vsaj trikrat tedensko telovadim. Veliko hodim v hribe, tečem, treniram tudi doma. Včasih grem v fitnes. Želim biti čim bolj dosledna z vadbo, tudi če kdaj padem iz ritma, se hitro vrnem nazaj. Nikoli ne »zaspim« za dolgo. Šport me namreč v takšni ali drugačni obliki spremlja že vse življenje in po njem se vedno počutim odlično. Zelo rada imam šport v naravi. Predvsem pa sem se naučila poslušati svoje telo, in če mi reče, naj počivam, se ne bom silila k telovadbi.
Kateremu viru glede nasvetov za zdravje najbolj zaupate?
Zadnje čase najbolj svoji presoji, pred tem pa sem seveda o tem ogromno prebrala. Pred časom sem se zaradi stalnega slabega počutja odločila postati vegetarijanka, kasneje tudi veganka. Zdaj sem izključno rastlinojedka in prvič v življenju se zares dobro počutim. Sem mnenja, da nas v šolah premalo učijo o možnostih prehranjevanja. Vse nas stlačijo v kalup vsejedcev, učijo nas, da sta meso in mleko zdrava. Mogoče sta za nekatere res. Vse lepo in prav, a če v kalup vsejedca ne sodiš, te vsi, od zdravnika, staršev do učiteljev izprašujejo, kje boš dobil beljakovine in železo. V stoletju, ko je o prednostih rastlinske prehrane znano že toliko, to res ne bi smelo več biti vprašanje. Jaz sem se raje vprašala, kaj mi je dala običajna prehrana … razen železa, beljakovin, stalne izčrpanosti, avtoimunske bolezni in kroničnega vnetja črevesa. Da ne bo pomote, odkar sem veganka, teh bolezni ni več.
Je dandanes po vašem mnenju težko živeti zdravo? Zakaj?
Sploh ne. Treba pa je preseči okvire, v katerih so nas vzgajali in včasih požreti tudi svoj ego. Jaz sem ga definitivno morala, saj mi je okus hrane in uživanje v jedeh nekdaj pomenilo neprimerljivo več kot moje zdravje. Potem sem odkrila, da je tudi zdrava prehrana lahko zelo okusna, če jo znamo pripraviti. In tudi vprašanji, kot sta »kaj pa potem sploh ješ?« in »kako veš, da dobiš vse hranljive snovi?«, nista več težavni, saj stric Google zares ve vse. Samo uporabiti ga je treba in si priznati, da včasih raje sprejmemo izgovore, kot pa odgovornost zase.
Kaj radi počnete, čeprav veste, da to zdravju ne koristi ali morda celo škodi?
Glede tako imenovanih grehov sem kar disciplinirana, saj gre navsezadnje zame in za moje zdravje. Sem veganka in znotraj tega okvira jem vse. Občasno seveda tudi čokolado, sladoled in pico (vse rastlinsko), kdaj pa kdaj popijem kaj alkoholnega.
Veliko govorimo o stresu. Kako se mu zoperstavljate vi?
Z meditacijo in športom, pozitivnim razmišljanjem.
Kaj menite o današnjih trendih, ko vsi težijo k večni mladosti in se vse več žensk, pa tudi moških, panično boji gubic?
To se mi zdi absurdno, saj bomo vsi enkrat umrli. Ampak tudi kozmetična industrija mora od nečesa živeti, zato nam vsiljujejo strah pred gubicami, kot rešitev pa ponujajo svoje izdelke. Resnična lepota pa, kot vemo, prihaja iz človeške duše in človekovih dejanj. To lepoto sama negujem in plemenitim, saj je to tisto, po čemer se me bodo spomnili.
Kakšno je vaše mnenje o tako imenovanih superživilih? Zlasti eksotičnih? Se strinjate, da ljudje zaradi njih prevečkrat pozabimo, da superživila rastejo tudi na našem vrtu?
Absolutno se strinjam. Superživila so zame najprej tista, ki rastejo na mojem vrtu. Špinača, blitva, ohrovt, zelena, kumare, solata ... Res se ne branim gvarane, konopljinih beljakovin, klorele, semen oljne kadulje in podobnega, a jedro prehrane vsakega človeka bi moralo biti tisto, kar raste na območju, kjer živi.
Poletje se je že poslovilo, v hladnejših dneh bomo bolj skriti v oblačilih. Se bo vaša prehrana zato kaj spremenila oziroma sprostila?
Ne. Zase imam najraje ravnovesje, harmonijo in ne razumem, zakaj bi se vedno znova redila in potem hujšala. Škoda časa in energije. Moj življenjski slog mi omogoča, da imam enako postavo vse leto in tako se tudi najbolje počutim.
