Nekateri sokovi, zlasti kupljeni, vsebujejo dodan sladkor in so hkrati brez telesu pomembnih vlaknin, če pa jih izdelate sami, so sveži, brez dodatkov in ohranijo vse hranljive sestavine. Za njihovo izdelavo potrebujete le sesekljalnik in nekaj pravih živil. Poglejte štiri recepte za zdrave goste napitke.
Zeleni sok
Potrebujete: Skodelico sveže špinače, skodelico ohrovta, pol banane, malo skodelico lešnikov, tri do pet brazilskih oreščkov, žličko cimeta, eno do dve žlički kakava, polovico skodelice polnomastnega kokosovega mleka.
Korenčkov in mangov sok
Potrebujete: Srednje velik olupljen in narezan mango, pol skodelice narezanega korenčka, pol žličke cimeta, pol skodelice kokosove vode, četrtino skodelice vode.
Sok iz čokolade, rdeče pese in jagod
Potrebujete: Pol skodelice lupljene in narezane sveže rdeče pese, eno banano, skodelico jagod, pol skodelice kokosove vode, žlico neslajenega kakava v prahu.
Sok iz malin in mandljev
Potrebujete: Pol skodelice mandljevega mleka, skodelico manj mastne smetane, pol banane, pol skodelice svežih ali zmrznjenih malin, žličko medu.
Skodelica meri od 200 do 230 mililitrov. Priprava je, kot že povedano, preprosta: vse potrebno stresite v sesekljalnik, ga vključite, počakajte, da se sestavine spremenijo v okusno tekočino, in uživajte v kozarcu zdravja.
