Ste se že kdaj vprašali, zakaj vam vsako popoldne drastično padeta energija in zbranost? Morda je za to kriva vaša popoldanska malica. Nutricionistka Dawn Napoli pojasnjuje, da nekatera živila organizmu dobesedno kradejo energijo, vi pa poglejte, ali je na seznamu tudi katero od tistih, s katerimi se v popoldanskih urah krepčate sami.
Banane
Živila bogata z magnezijem, denimo banane in bučna semena, lahko vzbudijo občutke utrujenosti, pravi strokovnjakinja za prehrano. Ta element namreč pomirja in sprošča mišice, zato je z njim bogata živila primerno uživati pred spanjem, ne pa kot popoldansko malico.
Beli kruh
Živila z ogljikovimi hidrati z visokim glikemičnim indeksom, kot so bel kruh in testenine, ne vsebujejo ključnih elementov, ki ohranjajo sitost. Ker nimajo vlaknin, se hitro razgradijo in ne zagotavljajo prepotrebne energije. Ta se v telesu sicer res hitro dvigne, nato pa hitro pade, s tem pa tudi koncentracija in moč.
Rdeče meso
Mastno rdeče meso v telesu spodbudi občutke zaspanosti, saj za presnovo potrebuje veliko energije, ki jo črpa iz organizma. Boljši izbor je zato denimo losos, ki z maščobami omega 3 telesno energijo dvigne in dokazano pomaga možganom opravljati njihove miselne naloge.
Češnje
Raziskave kažejo, da češnje in višnje ter sok iz teh plodov pomagajo pri premagovanju nespečnosti. Vsebujejo namreč veliko melatonina, hormona za uravnavanje spanca. Glede tega so odlična pomoč, niso pa najboljša popoldanska malica.
Slaščice
Sladkor v telesu spodbudi izločanje inzulina, zato se v možgane sprošča preveč aminokisline triptofan, zaradi katere se pojavi zaspanost. Raven energije se pod vplivom sladkorja hitro dvigne, a prav tako hitro pade, občutek utrujenosti pa je zato težko premagljiv.
Kava
Čeprav se sliši malce neverjetno, Napolijeva trdi, da lahko s kofeinom bogate pijače, kot sta kava in pravi čaj, povzročajo utrujenost. »Ti napitki res hitro dvignejo količino energije v telesu, ki traja nekaj ur, nato pa se pojavi izjemna utrujenost.« Zato priporoča, naj dnevna količina zaužitega kofeina ne presega od 200 do 300 miligramov kofeina. Prav tako ga je treba uživati v manjših odmerkih, razporejenih čez dan.
