Črni kruh, ki ga kupujemo v prodajalnah, je velikokrat bel z dodatkom barve, sladka koruza je polna sladkorja, tako kot sadni sokovi, in zato niso ne zdravju in ne vitki postavi prav nič prijazni. Oglejte si sedem, po mnenju večine dietnih živil ter spoznajte, zakaj so taka v resnici le na videz.
Črni kruh
Od nekdaj ste prepričani, da je črni kruh boljši od belega. To sicer drži, a le, če je črni kruh res iz moke, ki ni oropana čisto vseh zdravju in postavi prijaznih sestavin ter zlasti vlaknin, ki spodbujajo prebavo ter ohranjajo sitost. Na žalost je veliko črnega kruha na trgovskih policah iz bele moke, dodana pa mu je barva, zato ni prav nič bolj zdrav od belega.
Namesto črnega zato raje izberite polnozrnatega ali rženega. Oba vsebujeta več vlaknin ter tudi vitaminov in mineralov. Še bolje pa bi bilo, če bi iz črne moke kruh spekli sami.
Sladka koruza
Glede na najnovejše raziskave sladka koruza ni tako zdrava, kot bi si mislili. Ima namreč visok glikemični indeks, kar pomeni, da hitro dvigne raven sladkorja v krvi, prav tako hitro pa ta tudi upade, zato se kmalu po krepčanju z njo pojavi potreba po novem obroku. Ravno zato zagotovo ni živilo, ki bi ga lahko uživali pogosto, če želite shujšati.
Namesto nje raje izberite grah, pa naj bo svež ali zamrznjen. Je odličen vir beljakovin in vlaknin ter dolgo ohranja sitost. Lahko ga dodate tudi solatam in testeninam.
Riževi kolački
Pogosto prvi izbor za ljudi, ki so na dieti. A ta priljubljeni »stiroporasti« prigrizek vas ne bo prav nič nasitil in v prepričanju, da vaši postavi ne škoduje, boste z njim na koncu zaužili več praznih kalorij, kot bi jih s konkretnim, hranljivim obrokom.
Namesto tega si za malico privoščite stebla zelene s kančkom masla. Strokovnjaki pravijo, da je to popoln popoldanski prigrizek, poln vlaknin in beljakovin, ki zagotavljajo energijo in ohranja sitost.
Sadni sok
Vsi posegajo po sadnih sokovih. V prepričanju, da so zdravi, se jim zdijo najboljša izbira za gašenje žeje. Le redki pa se zavedajo, da so kupljeni sadni sokovi v resnici polni sladkorja in s tem kalorij ter da prav zaradi njih pridobivajo težo.
Namesto sadnih sokov s trgovskih polic si raje privoščite mešanico zeliščnega čaja. Zvečer ga skuhajte večjo količino, zjutraj mu dodajte mineralno vodo in z njim ves dan gasite žejo. Brez sladkorja in dodatnih kalorij.
Mešanica suhega sadja
Čeprav se vam zdi idealna zamenjava za nezdrave prigrizke, vsebuje veliko sladkorja ter maščob in ni dobra izbira, če se želite znebiti kakšnega kilograma. Kombinacija suhega sadja in lupinastih plodov namreč vsebuje veliko kalorij.
Ni se jim treba povsem odpovedati, omejite pa zalogaj na 40 gramov lupinastih plodov in suhega sadja na dan.
Suši
Mnogi menijo, da gre za odlično dietno hrano, a razne omakice, drugi dodatki in beli riž vaši postavi ne bodo v prid.
Namesto sušija si raje privoščite ribo na žaru ali kuhano v sopari. Zaradi takega načina priprave bo odličnega okusa tudi brez soli, kilogrami pa se bodo hitro stopili.
Agavin sirup
Pogosto se dodaja jedem in naj bi bil zdrava zamenjava za sladkor, a je sestavljen iz velikega deleža fruktoze, ki se ji morajo zlasti sladkorni bolniki pa tudi vsi ostali izogibati. Nove raziskave namreč kažejo, da prekomerno uživanje fruktoze negativno deluje na jetra in spodbuja debelost.
Namesto tega raje uporabite kokosov sladkor. Zaradi svoje sestave bolje vpliva na telo in zdravje od sirupa agave. Njegova sladkoba je blaga in nežna, njegova energija se sprošča počasi hkrati pa vsebuje še veliko vitamina C.
