Sočne in hrustljave kumare so kot nalašč za odlične solate. Ne ponašajo se zgolj z okusom, pač pa tudi s skromnim številom kalorij ter z velikimi količinami vitamina C. Prav ta je med drugim zaslužen za lepo in zdravo polt. Zeleni plodovi vsebujejo kar 95 odstotkov vode in so idealni za hidratacijo telesa. Ker imajo veliko prehrambnih vlaknin, hitro napolnijo želodec, spodbujajo prebavo in čiščenje telesa ter so zato odlično dietno živilo, ki bo plemenitilo vrtove tudi tedaj, ko se bo večina poletnih plodovk že poslovila od njih.
Hitra, a stroga dieta
Zlasti učinkovite so v dieti, ki s siceršnjim zdravim načinom življenja lahko pomaga povrniti telesu pravo obliko. Že po treh dneh sledenju sledečemu prehranskemu načrtu boste izgubili do dva kilograma.
Najbrž pa ni treba posebej poudarjati , da gre za restriktivno dieto, ki je ni priporočljivo izvajati daljše obdobje. Lahko pa predstavlja odličen izhod v sili, ko morate na hitro izklesati telo, da boste lahko zlezi v zapeljivo obleko ali ozke kavbojke.
Jedilnik
Zajtrk: Skodelica svežih naribanih kumar, skodelica čaja, polnozrnata rezina kruha z marmelado.
Kosilo: Jajce in opečenec ali piščančje prsi s kruhom in skodelica naribanih kumar.
Večerja: Samo kumarična solata pripravljena z olivnim oljem, jabolčnim kisom in s kančkom soli. Količina? Kolikor je lahko pojeste.
