Pripisujejo ji nespečnost, tesnobo, pogoste obiske stranišča in še kaj, a kava, če smo zmerni, ni škodljiva, kažejo izsledki britanske študije. Čeprav velja za stimulans, jo lahko pijejo tudi nosečnice, do dve skodelici na dan, pravijo znanstveniki, ki so preučili 44 raziskav z enim ciljem: razbiti mite, da je kofein (v kavi, čaju in drugih napitkih) slab za naš organizem.
Ostrejša pozornost
Ugotovili so, da ne bo nič narobe, če se držimo priporočenih odmerkov, to je 400 mg kofeina na dan oziroma do štiri skodelice kave ali osem skodelic čaja, sporočajo raziskovalci pod vodstvom britanske dietetičarke Carrie Ruxton. In še, da kofein krepi mentalno učinkovitost: draži, spodbuja in uravnava delovanje osrednjega živčevja. Deluje poživljajoče, prežene utrujenost, zaspanost, ravnodušnost in izboljša delovanje čutil. Prevelika količina učinkuje ravno nasprotno: lahko postanete živčni.
Raziskovalci so ugotovili številne koristi kave na možgane, denimo izboljša reakcijski čas, zbranost, točnost v testih. Sprožala naj bi dopamin, ki ga povezujemo s srečo: dviga razpoloženje in blaži otožnost. Poleg tega kava krepi fizično sposobnost, mišice se po pitju ne utrudijo hitro; kar trije od štirih športnikov uporabljajo nadomestke kofeina, da bi se bolje odrezali.
Piti ali ne?
»Na žalost kroži ogromno mitov in napačnih informacij, povezanih s kavo. Ta tako kot čaj vsebuje nekaj zdravih snovi, ki jih ne zaužijemo, če se napitkoma odpovemo,« pravi Ruxtonova. Bolje je piti čaj, saj vsebuje pol manj kofeina kot kava, pa še obilo zdravih antioksidantov in polifenolov, še pravi. Zdravemu človeku torej kava vseeno koristi, in če vam je všeč, jo pijte, a seveda ne pretiravajte.
In koliko je lahko zaužijemo? Evropski zdravstveni strokovnjaki svetujejo, da odrasli ne več kot 400 mg kofeina na dan, kar ustreza štirim skodelicam instant kave ali osmim skodelicam čaja. V kokakoli ga je okoli 30 mg. No, nosečnice naj bi zaužile pol priporočenega odmerka, torej 200 mg. Zdravstvene oblasti obenem sporočajo, da prekoračitev priporočenih odmerkov pomeni višje tveganje za več težav, od tesnobe do težav s srcem, uživanje veliko kofeina v nosečnosti je povezano z nizko porodno težo otroka, tudi splavom.
