Veliko časa sem posvetila raziskovanju prehranjevanja. Prav hrana je eden pomembnejših virov vnosa energije v telo, ki je pomemben za razvoj, vitalnost in obstoj. Ker pa nismo samo snovna bitja, je pomemben tudi duhovni vidik, ki zajema nivo energije na podlagi odzivanja in občutljivosti na dražljaje okolja.
Vrste krvnih skupin
Krvno skupino podedujemo od staršev in je pomemben genetski zapis, ki ga dobimo ob rojstvu. Znanstveniki, ki raziskujejo povezavo med krvno skupino in zdravjem, načinom prehrane in fizičnimi aktivnostmi, ugotavljajo, da je na podlagi krvne slike mogoče narediti tudi zanesljiv psihološki profil, kar drži. Prav to sem preverjala v praksi. Pri ljudeh poznamo štiri krvne skupine: A, B, AB in 0. Črke, po katerih se imenujejo skupine, predstavljajo vrste antigenov. To so snovi, ki lahko sprožijo imunološko reakcijo in ustvarjanje protiteles proti tem snovem, ki so na površini rdečih krvnih celic. Tako imamo lahko ali antigene A (krvna skupina A), B (krvna skupina B), oba antigena (krvna skupina AB) ali nobenega (krvna skupina 0). Hranjenje glede na krvno skupino je uživanje živil, ki temelji na celičnem profilu. Za prehranjevanje po krvni skupini bi lahko rekli, da je način življenja po biološkem profilu. Ne govorimo o čudodelnem zdravilu za vse bolezni, lahko pa je način za vzpostavljanje naravne obrambne funkcije imunskega sistema, uravnovešenje metabolizma, hkrati pa iz krvi odstranite nevarne aglutinirajoče lektine.
Krvna skupina 0: lovci in mesojedci
Krvna skupina 0 so mesojedci z močnimi prebavili, ki lahko prebavijo večino hrane brez težav, imajo pretirano aktiven imunski sistem, težko se prilagajajo spremembam, na stres se najbolje odzivajo z intenzivno fizično aktivnostjo, potrebujejo učinkovito presnovo, da ostanejo vitki in energični ob vadbi in beljakovinah. Najbolj se redijo zaradi pšeničnega glutena – skoraj vse žitarice oziroma gluten v pšeničnih bakterijah ovirajo metabolne procese. Zrnasta hrana se počasneje pretvarja v energijo in se nalaga v maščobo. To velja tudi za koruzo, stročji fižol, lečo, zelje, brstični ohrovt, cvetačo, gorčico. Bolj je vaše življenje stresno in zahtevnejša vadba, bolj kakovostne beljakovine bi morali jesti – a v zmernih količinah. Dobro prebavljajo in presnavljajo meso zaradi visoke ravni želodčne kisline, a je treba živalske beljakovine uskladiti z izbrano zelenjavo in sadjem, pri čemer preveč kisline razdraži želodčno sluznico, kar pripelje do razjed.
Krvna skupina A: poljedelci in vegetarijanci
Krvna skupina A cveti ob vegetarijanski prehrani, saj imajo občutljiva prebavila in vzdržljiv imunski sistem, dobro se prilagajajo spremembam, na stres pa se odzivajo z umirjenim delovanjem. Vitkost in energičnost ohranjajo z rastlinsko prehrano. Če trpijo za alergijami ali imajo težave z dihali, morajo vedeti, da mlečni izdelki povečujejo izločanje sluzi, v kateri živijo bakterije. Zaradi občutljivih prebavil se morajo izogibati preveč predelani hrani. Pomembno je, da jedo preprosto pripravljeno in naravno, svežo, čisto in organsko hrano, predvsem brez aditivov, barvil, konzervansov. Težko prenašajo zdravila in cepiva. S pravilno prehrano lahko okrepijo imunski sistem – pogoste so namreč bolezni srca, rak in diabetes. Ob stresu se lahko redijo od zraka. Živalske beljakovine upočasnjujejo metabolizem in kisajo telo, da ste bolj leni, brez energije, tekočine zastajajo v telesu, ko prebavni sistem presnavlja težko hrano. Tip A meso shranjuje v obliki maščobe, saj ima malo želodčne kisline. Izločite pšenico v vseh oblikah, mlečne izdelke in vse, kar je živalskega izvora.
Krvna skupina B: ravnovesje
Krvna skupina B ima močan imunski sistem, vzdržljiva prebavila, zato je tudi izbor hrane največji. So jedci mlečnih izdelkov, na stres se odzivajo z ustvarjalnostjo, uspeh za vitkost in spretnost pa se skriva v ravnotežju med fizično in umsko aktivnostjo. Težo pridobivajo z živili, kot so koruza, ajda, leča, arašidi in sezamova semena zaradi lektinov, ki kljub raznolikosti vplivajo na nastajanje inzulina – posledice so utrujenost, zadrževanje tekočine v telesu in hipoglikemija. Iz prehrane izločite paradižnik in žita, ki upočasnjujejo prebavne procese, hrana pa se nalaga kot maščobno tkivo. Ta tip mora zjutraj zajtrkovati, hujša pa najlaže z jajci, siri in mlečnimi izdelki.
Krvna skupina AB: sodobna
Krvna skupina AB je križanec med A in B. Kot kameleoni se prilagajajo spremembam, imajo občutljiv prebavni trakt in pretirano toleranten imunski sistem. Na stres se odzivajo z duhovnostjo in ustvarjalnostjo. AB je zelo redka skupina, ki ima včasih značilnosti krvne skupine A, drugič B. Imajo nizko raven želodčne kisline, težko prebavljajo meso, ki se nalaga v maščobe. Za zmanjšanje teže omejite uživanje mesa in ga jejte skupaj z zelenjavo in tofujem. Treba se je izogibati piščancu, ker vsebuje lektin, ter prekajenim in predelanim mesnim izdelkom. Kadar uživate npr. fižol lima, koruzo, ajdo ali sezamova semena, vam žal nagnjenost k skupini B izzove reakcije inzulina. Mlečni izdelki, posebej kisli in tisti s kulturami, sirotka, jogurt, kefir, manj mastna kisla smetana, so za vas izjemno koristni in jih lahko prebavite. Pazite pa na izločanje sluzi, zato opazujte znake težav z dihali, vnetje sinusov in ušesna vnetja, ki so znak, da bi bilo treba omejiti mlečne izdelke. Če želite shujšati, omejite uživanje pšenice. Morska hrana je odličen vir beljakovin za vas.
»Preberite več v Suzy, novi tabloidni reviji Slovenskih novic, ki izide vsak petek. Najdete jo v bližnji trafiki, še bolje pa bo, če se nanjo naročite in jo boste dobili v svoj nabiralnik. Pišite nam na Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled. oziroma pokličite brezplačno številko 080 11 99.«
