Za tiste, ki hitro presnavljajo hrano, pravimo, da imajo dobro presnovo ali hiter metabolizem. Bazalni metabolični indeks (indeks BMR – Basal Metabolic Rate) je v bistvu količina kalorij, ki jih telo porabi zgolj za to, da ohranja vse pomembne življenjske funkcije, torej tedaj, ko popolnoma mirujemo. Višji je, boljše je, zato si poglejte nekaj nasvetov, kako lahko pospešite presnovo.
Pridobite mišice
Več mišic imate, višji bo vaš indeks BMR. Mišično tkivo za ohranjanje lastne mase potrebuje energijo tudi takrat, ko počivate, maščobno tkivo pa v stanju mirovanja ne počne ničesar.
Jejte več ogljikovih hidratov
Pogosto slišimo, da so ogljikovi hidrati slabi, toda uživanje teh spodbuja presnovo. »Obstajajo dokazi, da presežek ogljikovih hidratov v
telesu zgori, medtem ko se presežek maščob nalaga in tvori maščobne obloge. Naš organizem je namreč zasnovan tako, da lažje presnavlja ogljikove hidrate kot maščobo,« pravi športni zdravnik iz Londona Tom Krisp. To pomeni, da so testenine in krompir boljši kot majoneza in salame. Poleg tega uživajte več manjših obrokov in pijte veliko tekočine, saj voda iz celic izpira škodljive snovi.
Koristni kratki sprehodi
Telesna dejavnost dvigne indeks BMR, ta pa je višji še nekaj ur po njej. Če vadite vsak dan, pa čeprav gre za lahke vaje, vaš metabolizem deluje hitreje tudi tedaj, ko počivate, in se nikoli ne spusti na raven, na kateri bi bil, če bi telesno dejavnost povsem zanemarili.