Kadar je organizem pod stresom, se lahko proizvodnja želodčne kisline, ki je potrebna za prebavo hrane, zmanjša, zato je topla voda z dodatkom rezine limone in sesekljanim ingverjem odlična za spodbudo prebave ter sprostitev.
Dišeč in učinkovit napitek
Močan ingver vsebuje antioksidant ingverol. Ta zmanjša učinek škodljivih kemikalij, ki jih proizvaja naš organizem, kadar smo zaskrbljeni in tesnobni. Tako lahko pekoča in dišeča gomoljnica premaga psihološki stres. Za pomiritev je sicer najboljši ingverjev čaj z medom in limono, najnovejša raziskava znanstvenikov z univerze v Sydneyju pa je dokazala, da na dušo in telo pomirjevalno deluje že ingverjev vonj.
Širok spekter učinkovin
Ingver se sicer najpogosteje uporablja v azijskih kuhinjah, zlasti v indijski kuhinji, v zahodni Afriki in v državah Karibskega otočja. Zlasti zaradi zdravilnih učinkovin jo je vse pogosteje mogoče najti tudi v naših kuhinjah. Vsebuje analgetična, antipiretična in antibakterijska sredstva, številne raziskave pa so dokazale, da učinkovito blaži slabosti, ki jih izzoveta kemoterapija ali morska bolezen, jutranje slabosti, umirja pa tudi bruhanje.
