Poletje in lubenica sta za mnoge idealna kombinacija. In čeprav ta sadež iz rodu melon uspeva povsod po svetu in ga je mogoče kupiti v katerem koli delu leta, so najokusnejši tisti, ki nas na prodajnih stojnicah ali policah čakajo prav takrat, ko ohlajeni najbolj prijajo, torej poleti. Poleg tega, da nas odžejajo, pa imajo na zdravje še druge pozitivne učinke.
Dolg seznam vitaminov in mineralov
Lubenica je izvrsten vir vitaminov C in A. Vitamin A je izjemno pomemben za zdrave oči in borec proti virusnim okužbam, medtem ko vitamin C skrbi za dobro delovanje imunskega sistema. V sočnem sadežu se skrivajo še vitamini B, ki so potrebni za tvorjenje energije v telesu. Prehrambni strokovnjaki priporočajo lubenice predvsem tistim, ki jim primanjkuje vitamina B6, B1 in magnezija.
Zaščita z antioksidanti
Antioksidanti pod zeleno skorjo lajšajo astmatične napade, zavirajo pojav raka debelega črevesja, bolezni srca in blažijo bolečine revmatoidnega artritisa. Lepo rdeč sadež vsebuje veliko likopena, ki uspešno nevtralizira proste radikale po celotnem telesu. V lubenici ga je več kot v katerem koli drugem sadju in učinkovito ščiti pred nastankom raka, predvsem na prostati.
Čisti, hladi in spodbuja
Lubenica je sadež, bogat z elektroliti, kot sta natrij in kalij. Prav te je treba poleti telesu pridno zagotavljati, saj jih izgublja s potenjem. Vsebuje tudi aminokislino citrulin, ta pa spodbuja celjenje ran ter sprošča krvne žile in naravno spodbuja libido, saj pospešuje pretok krvi. Arginin, še ena aminokislina, ki se skriva v rdečem mesu, pa skrbi za odvajanje amoniaka iz telesa in čiščenje urinarnega trakta.
Ko vas poleti napadeta nepopisna vročina in žeja, je lubenica odlična alternativa uživanju različnih sladkanih pijač, poleg tega pa ima zelo malo kalorij.