Pri osebah, ki na dan popijejo od tri do pet skodelic kave, je manjše tveganje za prezgodnjo smrt, ki lahko nastopi kot posledica srčnih bolezni, diabetesa, parkinsonove bolezni, poleg tega so manj nagnjene k samomorilnosti, je pokazala ameriška raziskava univerze Harvard. Ne glede na to, ali gre za kavo s kofeinom ali brez, ta napitek blagodejno vpliva na splošno zdravje, trdijo člani harvardske šole za javno zdravje.
Obsežna raziskava
V raziskavi, ki je trajala 30 let, je sodelovalo 208.000 oseb. Razdeljene so bile v tri skupine: v prvi so bili tisti, ki kave ne pijejo ali zaužijejo manj od dveh skodelic tega napitka. V drugi tisti, ki zaužijejo od tri do štiri skodelice, in v tretji taki, ki zaužijejo do pet skodelic kave. Prav med zadnjimi je bil odstotek s prej omenjenimi zdravstvenimi težavami daleč najmanjši.
»Aktivne sestavine kave izboljšujejo občutljivost celic za inzulin in preprečujejo vnetja,« je povedal gostujoči profesor na omenjeni univerzi Qi Sun, sodelujoč v raziskavi, in dodal, da to delno pojasnjuje pozitiven vpliv kave na zdravje, za nadaljnja pojasnila pa bodo potrebne še nove raziskave o tem, kako kava vpliva na biološke mehanizme v telesu.
V primerjavi s predhodnimi poizvedbami o vplivu kave na zdravje ta ni proučevala njenih morebitnih pozitivnih učinkov na preprečevanje razvoja raka.
Le kava ne bo dovolj
Kljub dokazanim pozitivnim učinkom kave na zdravje pa znanstveniki odsvetujejo pretiravanje s tem napitkom. Tudi pet skodelic kave s kofeinom bi lahko bilo za določeno populacijo, denimo osebe z visokim krvnim tlakom, otroke in nosečnice, preveč.
»Zgolj pitje kave za zaščito ne bo dovolj. Treba je slediti smernicam zdrave prehrane in življenja nasploh,« ob tem opozarja profesor nutricionizma in epidemiologije Frank Hu z univerze Harvard.
