Ledvice so parni človeški organ. Njihova glavna naloga je odstranjevanje škodljivih snovi iz organizma. Dnevno prečistijo približno 200 litrov krvi ter iz nje izločijo do dva litra odpadkov, ki iz telesa odtečejo v obliki seča.
Lahko so preobremenjene
Kadar je v telesu preveč strupenih snovi, so ledvice preobremenjene, zato lahko pride do vnetij. Škodljive snovi dobimo v telo s hrano. Največja nevarnost za obolenje ledvic je pri diabetikih, ljudeh z visokim krvnim tlakom in tistih, ki so dedno nagnjeni k obolenjem tega organa.
Najhujši sovražniki in zavezniki
Sol, gensko spremenjena živila, umetna sladila, gazirani napitki, kava in cigarete sodijo med največje sovražnike ledvic.
Njihov najboljši prijatelj pa je peteršilj. Ta začimba raste po vsem svetu in vsebuje kalcij, železo, magnezij, fosfor ter vitamine, med katerimi prednjačita A in C. V peteršilju sta še močna antioksidanta tiamin in riboflavin.
Listi peteršilja delujejo protivnetno in telo varujejo pred prostimi radikali, iz te rastline pa je mogoče pripraviti čaj, ki varuje ledvice, spodbuja njegovo delovanje in jih ohranja zdrave.
Kako ga pripravite
Za liter čaja potrebujete pest nasekljanega svežega peteršilja in liter vode.
- Peteršilj stresite v lonec in ga prelijte z vodo.
- Segrevajte do vrelišča, zmanjšajte ogenj in kuhajte še 5 do 10 minut.
- Čaj precedite, ohladite in pospravite v hladilnik.
Vsako jutro si privoščite dva decilitra tega napitka, čez dan pa pijte dovolj tekočine (vode, zeliščnih čajev in naravnih sokov) ter tako pomagajte svojemu telesnemu filtru, da bo lažje in zanesljiveje opravljal svoje naloge.
