O prednostih in škodljivostih pitja kave za naš organizem in zdravje ugledni medicinski časopisi ali portali objavijo vsaj eno raziskavo na dan. Iz njih lahko razberemo, da je tudi kavo treba piti po pameti, da našemu organizmu ne bomo naredili več škode kot koristi.
Večina znanstvenikov si je enotna, da v zmernih količinah ugodno deluje na naš organizem in je dobra za naše počutje in zdravje. Zmerna količina pomeni dve do tri skodelice črne kave na dan. Z njimi bomo naš organizem oskrbeli s približno 200 miligrami kofeina, tolikšna količina, so dokazali, izboljšuje spomin. Nekateri menijo, da tega ne bi smeli preseči, spet drugi pa so prepričani, da tudi več skodelic kave na dan lahko pozitivno vpliva na delovanje našega organizma. Tako naj bi vsaj 300 miligramov kofeina na dan pomagalo našemu srcu, da bolje deluje, in izboljševalo cirkulacijo. Raziskava, ki so jo opravili na harvardskem inštitutu za javno zdravje, je pokazala, da je bilo tveganje za razvoj depresije kar 20 odstotkov nižje pri tistih ženskah, ki so popile vsaj štiri skodelice črne kave na dan. Kofein bi naj namreč vplival na hormona sreče, serotonin in dopamin, ki sta odgovorna za dobro počutje. Prav tako naj bi skodelica kave pred telesno aktivnostjo pripomogla k večji vzdržljivosti med vadbo.
Po deseti uri
Radi pijete kavo zjutraj, na tešče? Raziskave kažejo, da bi morali prvo spiti šele po deseti uri dopoldne. Kofein namreč lahko moti proizvodnjo hormona kortizola, ki nam pomaga, da se počutimo budne: ravni so najvišje ravno v zgodnjih jutranjih urah. Pitje kave v času, ko telo proizvaja kortizol, lahko moti proces: prenehalo ga bo proizvajati v dovolj velikih količinah, kar pomeni, da bomo potrebovali še več kave čez dan. Da bomo imeli največ koristi od dnevno dovoljenega oziroma priporočljivega vnosa kofeina v telo, znanstveniki priporočajo, da jo pijemo, ko raven kortizola v telesu upada med 10. in 12. uro ter 14. in 17. uro. Strokovnjaki pravijo, da črne kave ni dobro piti pozno zvečer, sploh pa ne pred spanjem. Kofein namreč lahko moti naš spanec še šest ur po tem, ko smo popili zadnjo skodelico. Če ste strasten pivec opojnega črnega napitka, hkrati pa opažate, da zelo slabo spite in se ponoči večkrat zbujate, razmislite, kdaj v dnevu ste spili zadnjo skodelico. Znanstveniki pitje črne kave odsvetujejo nosečnicam, in sicer zaradi višjega tveganja za prezgodnji porod ali prenizke porodne teže novorojenčka.
Pijte z nosom
Vas zanima, koliko kalorij pridelate z eno skodelico tega priljubljenega črnega napitka? Če pijete espreso brez sladkorja, boste v telo vnesli 8 kalorij, če mu boste dodali čajno žličko sladkorja, dodatnih 16. Če boste kavi dodali še smetano, boste vnesli precej več, kar 195 dodatnih kalorij. Lahko pa s pitjem črne kave, v katero dodate najrazličnejše druge dodatke, kot je sladkano mleko ali sladoled, v telo naenkrat vnesete tudi do 240 kalorij. Zato, pravijo poznavalci, je najbolje, da jo pijemo čisto, brez dodatkov. Uživali boste v napitku, ne da bi vas preveč skrbelo, ali boste s tem pridobili kakšen kilogramček.
Ker črna kava ni le prijetnega okusa, temveč tudi mamljivo diši, strokovnjaki priporočajo, da jo vsakokrat dobro povonjamo, saj ima njen vonj veliko vlogo pri prebujanju. Raziskave so pokazale, da vpliva na naše možgane in zmanjšuje negativne učinke neprespanosti.
Plusi in minusi Kava vsebuje antioksidante in pomembne vitamine in minerale, ki pozitivno delujejo na naše celice v organizmu in dobro vplivajo na naše zdravje. Tako znanstveniki menijo, da imajo redni pivci kave manjše tveganje, da bodo zboleli za nekaterimi boleznimi, kot so parkinsonova in sladkorna bolezen ter bolezni srca. Raziskave so tudi pokazale, da naj bi dve skodelici na dan delovali zaščitno pri boleznih jeter, predvsem pri preprečevanju ciroze. Prav tako naj bi ta opojni napitek pomagal preprečevati depresijo pri ženskah. Skupna ocena dobrih lastnosti pitja črne kave je, da kofein deluje kot stimulans, ki nam pomaga k boljšemu počutju, saj povečuje hitrost dihanja ter omogoča, da v naše mišice pride več kisika. Hkrati zmanjšuje občutek utrujenosti. Negativna stran (pre)pogostega in preveč pitja črne kave so lahko težave s spanjem in tudi to, da bomo morali večkrat na stranišče, saj je močan diuretik, prevelike količine lahko vodijo v dehidracijo. Prav tako lahko občasno povzroči visok krvni tlak, kar zvišuje tveganje za srčno-žilne bolezni. Nebrzdano uživanje lahko tistim, ki imajo tudi sicer želodčne tegobe, stanje še poslabša in dodatno povzroča zgago. Poleg tega lahko temno obarva zobe, pa čeprav redno skrbimo za ustno higieno. |
Pol grama Količina dnevnega vnosa kofeina v telo naj ne bi presegala pol grama, kar pomeni, da lahko spijemo največ štiri ali pet skodelic črne kave na dan. Seveda manjših, ne tistih velikih, iz katerih pijemo čaj. Zdravniki pravijo, da v telo ne bi smeli vnesti več kot 400 do 450 miligramov kofeina na dan. Če je količina večja, narašča tudi tveganje za aritmijo srca, povečanje krčev in težave z dihanjem. Po trditvah zdravnikov je 10 gramov tista količina dnevno vnesenega kofeina v telo, ki lahko povzroči celo smrt. Da bi to dosegli, bi morali popiti približno 75 do 100 skodelic kave. |