Z željo po nečem novem in svojem sta se Andreja in Nastja pred dobrim letom odločili, da si začneta sami krojiti svojo poklicno pot. V nasprotju z mnogimi, ki o tem le razmišljajo in sanjajo, sta dekleti svojo idejo uresničili in rezultat je že eno leto po ustanovitvi podjetja neverjeten – širi se že na hrvaški trg, predvidoma pa tudi na češkega in slovaškega. Zgodbo o Malinci nam je povedala svetlolasa Nastja.
Kaj je Malinca in kaj ponuja?
Malinca je spletna trgovina z zdravo prehrano in spletni portal z zdravimi recepti. Trudimo se nuditi celovito ponudbo, zato imamo na enem mestu nasvete za zdravje, recepte in sestavine, ki se uporabijo v teh receptih. Ponujamo 250 različnih izdelkov, od tega jih je 80 slovenskega porekla. Ponujamo svežo mleto moko, kosmiče, suho sadje, oreščke, izdelke iz kokosa, kakava, konoplje in superhrano, ki je postala zelo priljubljena.
Kaj vaju je pripeljalo do tega, da sta začeli ozaveščati ljudi o zdravi prehrani?
Želja po lastnem podjetju, sledila je ideja o Malinci, spoznanje, kaj si ljudje želijo in potrebujejo ... Na podlagi tega sva začeli zbirati recepte, nasvete itd. Veliko se denimo govori o superhrani, veliko trgovin jo prodaja, vendar ti nobeden ne da recepta. Midve sva želeli zapolniti to praznino.
Je bilo težko ustanoviti podjetje in zbrati potrebna sredstva?
Za ustanovitev podjetja sva si izposodili 7500 evrov od staršev, s čimer sva kupili začetne zaloge, postavili spletno stran in začele privabljati prve stranke. Na začetku nimaš denarja, da bi si lahko privoščil oglasni prostor, zato sva ubrali drugo pot – spletna omrežja in elektronsko pošto.
Ali že lahko služita s svojim podjetjem?
Ko sva začeli, sva še imeli službi, a sva ju po treh mesecih pustili, saj sva videli, da nama Malinca vzame preveč časa. Takoj sva začeli pokrivati stroške – in več ko delaš, več zaslužiš. Stroške pokrivava že več kot pol leta. V kratkem se nameravava širiti še na hrvaški trg.
Zakaj mislita, da je v zadnjem času toliko poudarka na zdravi prehrani?
Že v osnovni šoli so nas napačno učili, pokazali so nam prehransko piramido, ki je bila povsem nepravilna. Tudi pozneje nismo dobivali pravih informacij o tem. Že v prejšnji službi sem veliko razmišljala o tem, kako ozavestiti ljudi. Veliko je stresa, ljudje veliko delajo, cele dneve so v službi in vse več je bolezni. Večina ljudi začne svoje telo spremljati šele takrat, ko zboli in spozna, da je treba nekaj spremeniti. Iščejo alternative, kako bi se na naraven način pozdravili. Takšnih strank imava največ, a najin cilj je, da naju najdejo ljudje, ki ne čakajo na to, da zbolijo.
Kaj je najpogostejše vprašanje, ki vama ga ljudje postavijo?
Kako naj kakšno živilo uporabijo. Pomagava jim z nasveti in recepti.
Kaj Slovenci počnemo narobe pri prehrani?
Ne znamo poslušati svojega telesa. Šele ko se pojavi bolezen, se začnejo zavedati, da je zdrava prehrana pomembna. Poleg hrane pa je zelo pomemben tudi šport, redno gibanje.
Katera živila po tvojem mnenju ne bi smela manjkati v kuhinji?
Pri meni so vedno pirina moka, kosmiči, naj bodo pirini, rženi ali ovseni, sladilo (jaz uporabljam kokosov sladkor), kokosovo olje, kokosova moka in začimbe, čim bolj eksotične. In seveda sveža sadje in zelenjava.
Kakšen zajtrk je po tvojem mnenju najboljši za začetek dneva?
Prisegam na sveže sadje in kosmiče.
Redko najdemo recepte za večerjo, kaj predlagaš ti?
Zelenjava in meso, saj ima takšen obrok veliko vitaminov in beljakovin ter malo ogljikovih hidratov. Vegetarijancem svetujem enako, le namesto mesa naj uporabijo tofu. Žita odsvetujem, saj je to za zvečer težka hrana, sadje pa je preveč sladko.
Kaj se obeta Malinci poleg hrvaškega trga?
Do konca tega leta imamo v načrtu osvojiti Hrvaško, za naslednje leto pa že razmišljamo o Češki in Slovaški. Trudimo se ves čas vključevati nove izdelke in se prebiti v slovenske trgovine.
