Radi bi se znebili nekaj kilogramčkov, ne da bi drastično spreminjali svoj način prehrane. Da je to izvedljivo, je prepričana ameriška nutricionistka Jamie Mass: »Ljudje so pogosto zmotno prepričani, da bodo shujšali, če bodo jedli manj. A žal ni vedno tako. Prav tako kot količina hrane ali pa morda še bolj je namreč pomembno to razporediti čez ves dan.«
Ne le koliko, tudi kdaj
Za uspešno hujšanje torej ni pomemben zgolj manjši vnos kalorij. Uspeh izgube kilogramov je odvisen tudi od količine sladkorja v krvi, od presnove in od ravnovesja med količinami hormonov sitosti in lakote v organizmu.
Zajtrk je obvezen
Stradanje je zato strogo prepovedano, prav tako tudi preskakovanje zajtrka. Po mnenju Massove si je tega treba privoščiti najkasneje uro po bujenju. Če niste ljubitelji bogatih zajtrkov, bo dovolj, da pojeste pol banane in pest mandljev. Tako bo telo dobilo vsaj nekaj energije za začetek dneva.
Ključen je inzulin
»Čez dan pa bi bilo idealno jesti vsake tri do štiri ure. Tako bo vaše telo dovolj dolgo brez inzulina, ki se v sprošča po vsaki jedi in spodbuja telo k shranjevanju maščob. Le če bo med obroki dovolj časa, bodo do izraza prišli encimi, ki maščobo razgrajujejo. Hkrati pa bodo obroki dovolj pogosti, da vas med njimi ne bo popadla lakota,« je prepričana prehranska strokovnjakinja, ki dodaja, da bi bilo med vsakim obrokom, zlasti pa po vadbi, pomembno zaužiti od 20 do 30 gramov kakovostnih beljakovin. Tako boste pridobili mišično maso in izboljšali presnovo.
