Večina jih je komaj čakala in zdaj so tu. Rdeče, sladke, sočne češnje. Njihova sezona je kratka, a še kako sladka, zato si jih gre tedaj, ko zorijo blizu in daleč, čim večkrat privoščiti. Če poleg tega, da so okusne, za razvajanje z njimi potrebujete dodatne razloge, si oglejte nekaj najboljših.
Varujejo pred rakom
Češnje so bogate z luteinom, z eaksantinom in betakarotenom, močnimi antioksidanti, ki varujejo pred prostimi radikali in njihovim vnetnim delovanjem v organizmu, ki dokazano povečujejo tveganje za raka.
V njih je prav tako prisoten kvercetin, rastlinski pigment iz skupine flavonoidov. Po izsledkih številnih raziskav gre za eno najmočnejših snovi, ki varujejo pred različnimi malignimi obolenji.
Varujejo krvne žile in srce
Rdeči in črni plodovi vsebujejo znatne količine kalija. Ta element je ključen za zdravje srca. Raziskave so pokazale, da uživanje s kalijem bogatih živil pomaga pri uravnavanju krvnega tlaka, srčnega utripa in električnih aktivnostih srca. V češnjah prisoten magnezij pripomore k ohranjanju zdravja srčnih funkcij, zmanjšuje tveganje za srčno kap ter pospešuje okrevanje po njej.
Steroli iz češenj na naraven način zmanjšujejo količino slabega holesterola v krvi.
Pomagajo pri vnetjih
Češnje so znane po svojem protivnetnem delovanju. Strokovnjaki z državne univerze v Michiganu so odkrili, da antocianini, ki jim zagotavljajo rdečo barvo, zavirajo delovanje hormona prostaglandina, ki izzove vnetne procese. Na univerzi Kalifornija izvedena raziskava je dokazala, da je z uživanjem češenj v 28 dneh mogoče znatno zmanjšati vnetne procese v telesu. Zaključek, ki iz tega sledi, je, da zobanje češenj pomaga pri kroničnih boleznih, kot je artritis, spodbuja okrevanje po športnih poškodbah in drugih podobnih zdravstvenih tegobah.
Blažijo bolečine in vračajo moč
Češnje ali češnjev sok lahko povsem odpravijo bolečine in fizično ter mentalno izčrpanost. V raziskavi univerze Oregon so dokazali, da so športniki, ki so uživali naravni češnjev sok, po teku na dolge proge utrpeli manj bolečin v mišicah kot posamezniki, ki si ga niso privoščili. Raziskava na univerzi London je pokazala, da je s pitjem češnjevega soka mogoče povrniti 90 odstotkov med športnimi aktivnosti izgubljene energije.
Kar zadeva blaženje bolečin, se po mnenju strokovnjakov 20 češenj zlahka postavi ob bok tableti aspirina.
Čistijo ledvice in sečne poti
Češnje so odličen diuretik in pospešujejo izločanje seča. V ta namen so v ljudski medicini priznani tudi češnjevi peclji in iz njih pripravljen čaj, ki zavira nastanek ledvičnih kamnov in čisti sečne poti.
Za pripravo čaja na drobno nasekljajte pest pecljev, jih stresite v liter vrele vode in dve minuti kuhajte. Odstavite, počakajte 15 minut precedite ter pijte večkrat na dan.
Skrbijo za zdravje kosti
To super sadje vsebuje veliko mineralov, ki blagodejno vplivajo na zdravje kosti. Tu so kalcij, baker, magnezij, vsi so nujno potrebni za ohranjanje kostne mase ter s tem za preprečevanje osteoporoze.
Blažijo nervozo in razdražljivost
Nervoza, razdražljivost, glavobol, nemiren spanec so tegobe, ki so posledica neuravnoteženih hormonov, viška stresa in nezdravih življenjskih navad. Za odpravo teh težav so odlične češnje, saj v telesu dvignejo raven melatonina in tako pozitivno delujejo na nevrone v možganih, pomirjajo živčni sistem ter pripomorejo k boljšemu spancu.
Pospešujejo hujšanje
Češnje imajo le malo kalorij. V 100 gramih vsega skupaj 63. Vsebujejo velik odstotek vode, ki povečuje raven energije ter pospešuje metabolizem. Zahvaljujoč vlakninam in pektinu, zagotavljajo in ohranjajo občutek sitosti.
Strokovnjaki z univerzi Michiganu trdijo, da antocianini v češnjah pomagajo oklestiti maščobne obloge na trebuhu in manjšajo količino holesterola v krvi. V rdečih plodovih prisotni tiamin, riboflavin in vitamin B6 so ključni za metabolizem in pomagajo pri pretvarjanju hranljivih snovi v energijo, vse to pa govori v prid vitki postavi.
Pripomorejo k mladostnemu videzu
Zahvaljujoč svoji sestavi, lahko češnje pomagajo pri zaviranju starosti. So dober izvor vitamina A, ki skrbi za zdravje kože, kosti, oči in varuje pred okužbami, ter vitamina C, ki spodbuja nastajanje kolagena ter tako skrbi za lepo in napeto polt. Sok češenj in čaj iz njegovih pecljev sta primerna tudi za zunanjo uporabo, saj pripomoreta k obnovi suhe kože in odpravljanju podočnjakov. Na dan si privoščite vsaj 250 gramov češenj. Skodelica (približno 15 plodov) tudi sladkornim bolnikom ne bo škodovala. Nasprotno, zaradi vseh v njih prisotnih hranljivih snovi bo koristila njihovemu zdravju ter dobremu počutju.
