O MLEKU

Kaj piti: pravo mleko ali mlečne napitke?

Objavljeno 21. februar 2015 09.40 | Posodobljeno 21. februar 2015 09.40 | Piše: Branka Grbin

Nutricionistka Mojca Cepuš nam je dala konkretne odgovore o mleku in mlečnih napitkih.

Če imate radi kravje mleko in vam ne povzroča težav, ga pijte brez slabe vesti.

Ker živimo v času, ko je vsaj ena oseba, ki jo poznamo, alergična na gluten, preobčutljiva za laktozo ali kaj drugega, kaj hitro postanemo zmedeni, kaj je dobro za nas in kaj ne.

Trenutno so bolj kot mleko v trendu mlečni napitki, a tudi teh ne smemo uživati brezglavo, svetuje nutricionistka Mojca Cepuš. Preberite si njeno mnenje o tem aktualnem mlečnem vprašanju.

Na trgu je ogromno različnih napitkov: rižev, mandljev, ovseni, sojin, tudi konopljin. Katere od teh bi vi najbolj priporočali?
Po okusu je najbolj nevtralno ovseno mleko. Teh napitkov ne bi priporočala, saj so industrijsko predelana živila, so pa dobra rešitev za ljudi, ki se izogibajo kravjemu mleku.

Kaj so prednosti in slabosti teh napitkov? Menda lahko vsebujejo veliko sladkorja ...
Če jih pripravimo sami doma, so to dobri napitki, ki jih lahko redno uživamo. Če te napitke kupujemo, se lahko zgodi, da nevede zaužijemo tudi veliko sladkorja. Vedno je priporočljivo prebrati deklaracijo in izbrati tistega, ki vsebuje čim manj sladkorja, to je okoli 3 g sladkorja na 100 g napitka.

Deli s prijatelji