Meso lubenice je brez holesterola in maščob, vsebuje pa veliko kalija in vitaminov A, C in B6. Glede na to, da je sestavljeno iz več kot 90 odstotkov vode, hitro pokrije potrebe telesa po tekočini. Lubenica je bogata tudi z likopenom, ki velja za najmočnejši antioksidant. Je naravni diuretik, zaradi sladkega okusa pa je odlično nadomestilo za visokokalorične sladice. Za posladek jo lahko kombinirate z drugimi sadeži.
Tudi za čiščenje
Dieta z lubenico ni primerna zgolj za hujšanje, ampak tudi za detoksikacijo. Ker pa velja za dokaj restriktivno, naj ne traja več kot pet dni zapored, potem pa si privoščite teden dni predaha. Po potrebi jo lahko nato spet ponovite.
Kaj pa dieta?
Zajtrk: Vsako jutro je enak. Sestavljen je iz rezine lubenice, 50 gramov polnozrnatega kruha in skodelice čaja.
Prvi dan:
Kosilo: 100 gramov kuhane govedine, 100 gramov kuhanega riža s paradižnikovo omako in rezina lubenice.
Večerja: 50 gramov sira, rezina kruha, lubenica po želji.
Drugi dan:
Kosilo: Rezina kruha, 50 gramov kuhanih piščančjih ali puranjih prsi, rezina lubenice.
Večerja: 100 gramov kuhane ribe ali ribe na žaru, rezina kruha in rezina lubenice.
Tretji dan:
Kosilo: 30 gramov špagetov s sirom in paradižnikom, lubenica po želji.
Večerja: Mešana solata iz paradižnika, kumaric, paprike, čebule in zelene solate, rezina lubenice.
Četrti dan:
Kosilo: Krožnik zelenjavne juhe, rezina kruha, 50 gramov kuhanega piščančjega mesa, rezina lubenice.
Večerja: Dva kuhana krompirja s parmezanom, lubenica po želji.
Peti dan:
Kosilo: 50 gramov kuhane govedine s šampinjoni, lubenica po želji.
Večerja: 50 gramov svežega sira, dve rezini kruha, lubenica po želji.
