Strokovnjaki s Harvarda so odkrili, da obsesivno štetje kalorij, sestavljanje jedilnikov in zatiranje želje po hrani pripelje do preobremenjevanja možganov in tako rekoč profesionalnim hujšalcem krade energijo, ki bi jo sicer namenili drugim miselnim nalogam, rezultat česar je omejena mentalna sposobnost.
Ta odkritja so presenetila mnoge, znanstveniki pa opominjajo, da bodo za natančna pojasnila vsega dogajanja v malih sivih celicah, ki je posledica hujšanja, potrebna še nekatera dognanja. Profesor Sendhil Mullainathan, eden od vodij raziskave, pa je za The New York Times izjavil, da so rezultati raziskovanja povsem smiselni in logični. Znano je namreč, da lahko možgani kljub svoji kompleksnosti nekatere vrste operacij izvršujejo le, kadar so neobremenjeni z drugimi nalogami.
Očitno je lažje biti jedrski fizik kakor števec kalorij ...